Zwilling Fresh & Save piatto gratin sottovuoto in vetro borosilicato

Un elegante piatto gratinato che passa dalla cucina alla tavola

La casseruola Fresh & Save di Zwilling in vetro borosilicato è stata progettata per fare tutto: preparare, cucinare, servire e conservare le vostre ricette preferite! Grazie al suo design di alta gamma, è resistente agli shock termici e può essere utilizzata in forno fino a +180°C (senza coperchio), nel microonde o nel congelatore (-20°C). La sua capacità di 2,85 litri (2,2 litri al massimo con il coperchio) lo rende perfetto per gratin dauphinois generosi, lasagne fatte in casa, verdure arrosto o persino dessert gourmet.

Il coperchio è realizzato in materiale sintetico garantito privo di bisfenolo A. Grazie alla tecnologia a doppia guarnizione, sigilla ermeticamente il piatto gratinato. Grazie alla valvola e alla guarnizione in silicone, garantisce una perfetta aspirazione dell'aria durante il sottovuoto. Se utilizzato con la pompa per sottovuoto Fresh & Save (venduta separatamente), è possibile confezionare sottovuoto i piatti per mantenerli freschi fino a 5 volte più a lungo, preservandone il sapore e la consistenza.

Conservazione sottovuoto intelligente e senza sprechi

Grazie a Zwilling, niente più piatti pronti dimenticati in frigorifero! Il coperchio è dotato di un codice QR che può essere scansionato utilizzando l'app gratuita Zwilling Culinary World. È possibile registrare il contenuto, impostare una data di scadenza e ricevere promemoria automatici. In questo modo si ottimizza l'organizzazione e si riducono gli sprechi alimentari. Inoltre, il confezionamento sottovuoto limita l'ossidazione e impedisce il trasferimento degli odori, anche durante la conservazione prolungata in frigorifero o nel congelatore.

Il piatto versatile e pratico per tutti i giorni

• Cottura: gratin, arrosti, dessert... il vetro borosilicato distribuisce il calore in modo uniforme per una cottura perfetta
• Mantenimento del fresco: per prolungare la durata dei piatti cucinati in casa o degli avanzi
• Congelamento sottovuoto: il rischio di bruciature da congelamento è ridotto e i sapori sono preservati
• Servizio elegante: il suo design sobrio e raffinato lo rende un piatto ideale per la presentazione in tavola
• Facile da pulire: il piatto è lavabile in lavastoviglie e il coperchio è facile da lavare a mano

Inoltre, il piatto gratinato sottovuoto Zwilling è impilabile per essere conservato in modo ottimale negli armadi, nel frigorifero o nel congelatore. È inoltre possibile combinarlo con altri contenitori Fresh & Save per creare un sistema completo di conservazione e cottura.

Zwilling: eccellenza dal 1731

Da quasi 300 anni, Zwilling innova costantemente per offrire agli appassionati di cucina utensili durevoli, performanti ed eleganti. Il piatto gratin Fresh & Save è una perfetta illustrazione di questo impegno: design senza tempo, materiali di qualità e tecnologia di conservazione connessa per una cucina moderna e responsabile.

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