Set van 6 Fischer Sabatier 64 steakmessen 12,5 cm getand lemmet

De productie van messen en slijpmachines is sinds 185 de kernactiviteit vanFischer . Dankzij zijn uitgebreide knowhow is het bedrijf uitgegroeid tot een belangrijke speler op dit gebied.

Op het lemmet van deze messen is gemakkelijk het Sabatier 64 logo te herkennen. De belangrijkste kenmerken van dit assortiment zijn een solide ronde bolster en een geklonken zwart handvat, dat het volle mes onthult. Zo wordt je tafel verfraaid door een stijl die zowel traditioneel als elegant is!

Steakmessen met een gekarteld snijvlak worden altijd zeer gewaardeerd om hun vermogen om door de taaiste huiden en vleessoorten (rund, lam, varken...) te snijden met blijvende scherpte.

Het lemmet is gemaakt van X50CrMoV15 staal versterkt met Molybdeen en Vanadium om de corrosiebestendigheid en duurzaamheid te verhogen. Bovendien staat het koolstofgehalte (0,50%) garant voor kracht.

De handgrepen van deze 6 steakmessen zijn ergonomisch ontworpen. Het is gemaakt van polymeer, waardoor het zeer goed bestand is tegen slijtage en tegen de zure aantasting van voedsel en andere oplosmiddelen. Dit POM is met 3 klinknagels aan het full tang lemmet bevestigd. Dit geeft je een stevige grip en een prettige grip tijdens het snijden.

Wat het onderhoud betreft, raden we aan de messen met de hand af te wassen en daarna te drogen met een zachte doek om het uiterlijk en de prestaties van de messen op lange termijn te behouden.

Ontdek alle steakmessen die we aanbieden op onze site!