.png)
_1.png)
Door dit product te kopen kun je tot
6490
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 6490
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 3,25.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
129800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Een gesmeed universaal mes om te snijden zonder te pletten!
Gekarteld lemmet van 12 cm van N4116 Nitro+ roestvrij staal
Met stikstof verrijkt staal: verhoogde corrosiebestendigheid
Hardheid 58-60 HRC: langdurige scherpte en nauwkeurig snijden
Ergonomisch handvat van blauw POM: comfortabele grip
Messing klinknagels: betrouwbaar en elegant
Gemaakt in Frankrijk: 100% gesmeed in Thiers
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Het SABATIER Idéal Bleu Abysse-universeelmes snijdt voedingsmiddelen met een stevige schil in strakke plakjes dankzij het gekartelde lemmet en het elegante ontwerp!
Het meswordt vervaardigd in Thiers en combineert het vakmanschap van de Franse messenmakerij met stikstofverrijkt roestvrij staal en een volledig gesmede constructie. Een betrouwbaar, nauwkeurig en veelzijdig keukengereedschap dat geschikt is voor alle dagelijkse bereidingen, van het ontbijt tot het aperitief.
Dit mes heeft de iconische vorm van de Idéal Inox-serie, met een licht gebogen gekarteld lemmet van 12 cm. De tanden grijpen de schil of korst vast voordat ze het vruchtvlees binnendringen, waardoor tomaten, citrusvruchten, broodjes, worstjes en kazen met een korst netjes kunnen worden gesneden.
Het lemmet is vervaardigd uit N4116 Nitro+ roestvrij staal, een met stikstof verrijkte legering. Dit materiaal biedt een goede corrosiebestendigheid, een hardheid tussen 58 en 60 HRC en een langdurig scherp vermogen. De aanvankelijke scherpte is bovendien beter dan die van standaard roestvrij staal.
Het mes is volledig gesmeed uit één stuk staal dat tot 1200 °C is verhit en vervolgens gestanst, waardoor het mes, de krop en de rug één homogeen geheel vormen. Dit ontwerp zorgt voor robuustheid, stabiliteit en evenwicht. De gemarkeerde krop en parastang verplaatsen het gewicht lichtjes naar voren, terwijl de hoogte van het lemmet een vloeiende beweging bevordert.
Was dit mes met de hand af met een zachte spons en afwasmiddel, en droog het vervolgens onmiddellijk af. De vaatwasser wordt afgeraden om het staal, het heft en de klinknagels te beschermen. Het gekartelde lemmet hoeft niet op de traditionele manier geslepen te worden. Gebruik het op een geschikte snijplank en vermijd ondergronden van glas of steen. Berg het op in een messenblok of aan een magnetische staaf.
Sinds 1812 vervaardigt Lion Sabatier zijn messen in Thiers, de historische bakermat van de Franse messenmakerij. Het merk zet een traditie van smeden en precisie voort door deze te combineren met materialen die geschikt zijn voor hedendaags gebruik. De Idéal Bleu Abysse -serie volgt deze traditie met een 100% gesmede constructie en een inmiddels iconisch silhouet.
Ontdek het volledige assortiment Sabatier Idéal Bleu Abysse-messen op Knifeleader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk
