- Materiaal
- Roestvrij staal
- Handgreep
- Beuken
- Garantie
- Eindeloos
- Productie
- Frankrijk
- Hardheid HRC
- 57
- Mesafwerking
- Gepolijst
- Voor rechts- of linkshandig gebruik
- Symmetrisch
- Staal
- X50CrMoV15
- Bladgrootte
- 17cm
- Vaatwasser
- Geen
- Verwijzing
- HLWOPI-002285
Door dit product te kopen kun je tot
12990
punt
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 12990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 6,50.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
259800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Dit Opinel koksmes van vol zijde is elegant en krachtig!
Oxidatiebestendig X50CrMoV15 roestvrij staal
56/57 Rockwell HRC hardheid: snel, gemakkelijk slijpen
100% gesmeed lemmet: uitgebalanceerd, robuust mes
Gestabiliseerd beukenhouten handvat voor meer waterbestendigheid
Franse productie: strenge kwaliteitscontrole
Beschermende schede meegeleverd - Geleverd in een elegante doos
Dit vind je misschien ook leuk
Het koksmes is onmisbaar voor alle koks. Dit 17 cm Opinel Les Forgés 1890 koksmes is geen uitzondering: het is een veelzijdig, middelgroot gereedschap dat gemakkelijk in de hand ligt, ongeacht de grootte van de hand. Het is net zo handig voor het hakken van voedsel als voor het snijden van groenten (uien, wortelen, knoflook, paprika's...) of het hakken van kruiden.
Deze collectie bestaat uit messen die volledig zijn gesmeed uit ronde staven X50CrMoV15 roestvrij staal. Op deze manier worden de 3 monobloc zones tegelijkertijd gesmeed: lemmet, bolster en tang. Dit fabricageproces combineert kracht, evenwicht en kwaliteitsfiberisering.
De bereikte sterkte is 56/57 HRC op de Rockwell-schaal, waardoor de kling goed bestand is tegen slijtage. Daarnaast zorgt het gelegeerde staal voor een hoogwaardige snijkant, maar is het toch gemakkelijk te slijpen als dat nodig is. Bovendien is de cumulatieve slijphoek van 30° het resultaat van een handmatige bewerking met strenge controletests, wat bijdraagt aan een optimale snijkracht.
Het handvat, gemaakt van gestabiliseerd beukenhout, is zeer verfijnd en authentiek. In feite kan het uiterlijk van hout aanzienlijk verschillen van boom tot boom voor dezelfde soort. Elk handvat is dus uniek qua tint, nerf en knoesten. Het V-grip systeem vergemakkelijkt het vastpakken, terwijl het gebogen Ergo-profiel speciaal is ontworpen om spiervermoeidheid te verminderen.
Om houten handgrepen schoon te maken, raden we aan een schone doek te gebruiken die is bevochtigd met lauw water (20°C) en daarna onmiddellijk af te nemen met een droge doek. Vermijd absoluut om het handvat onder water te houden of om water in de gleuf te laten dringen, want dan vervormt het handvat.
Op zoek naar een complementair product? Aarzel dan niet om alle messen uit de Les Forges 1890 serie te ontdekken op KnifeLeader!
Dit vind je misschien ook leuk
Sla producten op je verlanglijstje op om ze later te kopen of te delen met je vrienden.
.png)
_1.png)