- Materiaal
- Roestvrij staal
- Handgreep
- Beuken
- Garantie
- Eindeloos
- Productie
- Frankrijk
- Hardheid HRC
- 57
- Mesafwerking
- Gepolijst
- Voor rechts- of linkshandig gebruik
- Symmetrisch
- Staal
- X50CrMoV15
- Bladgrootte
- 21cm
- Vaatwasser
- Geen
- Verwijzing
- HLWOPI-002284
Door dit product te kopen kun je tot
12990
punt
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 12990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 6,50.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
259800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Dit Opinel broodmes is zowel gedistingeerd als efficiënt!
100% gesmeed lemmet: verbeterde balans en sterkte
Corrosiebestendig X50CrMoV15 roestvrij staal
Eenvoudig slijpen dankzij 56/57 Rockwell HRC hardheid
Gestabiliseerd beukenhouten handvat: waterbestendig
Franse productie: strenge kwaliteitscontrole
Geleverd in een elegante doos - Inclusief beschermende schede
Dit vind je misschien ook leuk
Dit 100% gesmede OpinelBread mes is speciaal ontworpen, zoals de naam al doet vermoeden, om met gemak alle soorten brood te snijden, maar ook harde fruitschillen en restjes van gebraad of kip.
Het roestvrijstalen lemmet van 21 cm is gebogen en getand, wat er in grote mate toe bijdraagt dat het snijden van brood een fluitje van een cent wordt, zelfs bij broden met een dikke korst.
Het gebogen lemmet is een voordeel omdat het je de mogelijkheid geeft om een schommelende beweging te maken tijdens het snijden, terwijl de vingerkootjes beter beschermd worden dan bij een mes met een recht lemmet. De staalsamenstelling die gebruikt is voor dit lemmet is X50CrMoV15, heel gebruikelijk in westers bestek, omdat het een hoogwaardige, duurzame snijkant oplevert die goed bestand is tegen slijpen na verloop van tijd.
Bovendien zorgt de hoge temperatuur smeedmethode in één stuk metaal (lemmet, bolster en handvat) voor een uitstekende balans en vezelvorming (gelijkmatigere verdeling van de staalcomponenten). Hierdoor heeft het mes een hardheid van 56/57 Rockwell HRC, wat de stevigheid van het gebruiksvoorwerp garandeert.
Opinel kiest ervoor om haar messen met de hand te slijpen, waarbij gebruik wordt gemaakt van ultramoderne slijpmachines voor een gecombineerde hoek van 30°, waardoor de snijkracht enorm wordt geoptimaliseerd.
Het handvat is een van de meest geslaagde kenmerken van dit Opinel broodmes. Het is gemaakt van gestabiliseerd beukenhout, met duidelijke donkere nerven, wat het een unieke esthetiek geeft. Het ergonomische ontwerp is voorzien van ergo-profiel technologie, waardoor het een gebogen vorm heeft om verdraaiing tijdens langdurig gebruik te voorkomen. Bovendien is het handvat ook voorzien van het V-grip systeem, ontworpen om de beroemde tanggreep van het mes te vergemakkelijken die chef-koks gebruiken bij het maken van meerdere sneden.
Voor het onderhoud raden we aan het mes voorzichtig met de hand af te wassen in lauw water en neutrale zeep. Veeg het mes vervolgens af met een zachte doek en bewaar het op een droge plaats.
Vind alle andere messen uit de Les Forges 1890 collectie verkrijgbaar op KnifeLeader!
Dit vind je misschien ook leuk
10
Sla producten op je verlanglijstje op om ze later te kopen of te delen met je vrienden.
_1.png)
.png)