SABATIER schilmesje Cuisine d'aujourd'hui recht lemmet 7cm

SABATIER bestek maakt messen en keukengerei sinds de 19e eeuw in het bekkenvan Thiers. De aankoop van een SABATIER-mes is uw garantie voor materiaal van uitstekende kwaliteit, aangepast aan uw werk of uw passie voor koken.

Het bedrijf gebruikt specifieke productieprocessen afhankelijk van het type mes. De gebruikte staalsoorten hebben eigenschappen die de hardheid van het lemmet en de roestbestendigheid garanderen. Legeringen worden gelegeerd en vervolgens gegoten. Alle messen worden verhit tot 1100°C en vervolgens afgekoeld. Daarna worden ze opnieuw verwarmd op lage temperatuur om te voorkomen dat ze breken door de plotselinge temperatuurverandering.

De Franse knowhow wordt benadrukt door Sabatier's Cuisine d'aujourd'hui assortiment.

Het lemmet van dit schilmesje meet 7 cm en is gemaakt van roestvrij staal, wat een antiroesteffect garandeert. Roestsporen zullen niet verschijnen, zodat je met een gerust hart kunt koken.

Het lemmet loopt tot halverwege het handvat, ook wel halfzeil genoemd. De twee klinknagels die door het handvat lopen, zorgen ervoor dat het hele mes nog steviger is.

Met dit korte, stevige lemmet zul je geen moeite hebben om je groenten te snijden!

Het gebruikte materiaal voor het handvat is polymeer: door zijn eigenschappen is het zeer resistent en daarom wordt het vaak gebruikt in de culinaire sector.

Het design van deze serie is vrij sober, perfect voor alle soorten keukens, met zwart dat in elk decor past!

Vind al onze andere Sabatier messen op KnifeLeader.eu!