_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
4990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 4990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 2,50.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
99800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Een steen bij uitstek om de snijkant van je messen te perfectioneren
Lichtgeel keramisch oppervlak - Fijne korrel #3000
Geïntegreerde Nagura steen: verhoogt de slijpkracht
Box kan worden gebruikt als basis, voor gebruik of weken
Snelle resultaten - Aangenaam in gebruik (op waterbasis)
Bevestigd op een witte antislipplaat
Japanse steen ideaal voor het polijsten van snijvlakken
Afmetingen: 18,3 x 6,3 x 2cm - Gewicht: 0,51kg
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Vind alle Suehiro slijpstenen op KnifeLeader! Deze Japanse fabrikant is gespecialiseerd in slijpen, en de stenen die ze maken zijn duurzaam en prettig in gebruik voor iedereen (doorgewinterde chef of amateur).
Deze Cerax wetsteen is gebakken op zeer hoge temperaturen, waardoor hij beter bestand is tegen barsten.
De korrel #3000 wordt beschouwd als fijn, dus het wordt aanbevolen voor het polijsten van de rand, aangezien het een afwerksteen is.
Let op: de afmetingen van de steen kunnen een paar millimeter afwijken en het gewicht een paar gram, wat heel normaal is.
Hoe gebruik je de steen?
Dit is een watersteen, dus hij moet 5 minuten weken voor gebruik. Je kunt tijdens het slijpen water toevoegen als je dat nodig vindt. Je kunt dit direct met de hand doen, of met een pipet.
Na enkele ogenblikken gebruik zul je merken dat zich een klein gekleurd slib vormt op het oppervlak van de steen, en dit is volkomen normaal. Dit "slib" is zelfs essentieel, omdat het helpt om het mes te slijpen, dus maak het niet schoon tijdens het proces.
Na gebruik kun je het oppervlak afspoelen en schoonmaken met een zachte borstel. Veeg het af met een droge doek en laat het drogen in een ruimte op kamertemperatuur (buiten direct zonlicht voor een snellere droging).
Extra accessoires:
Bij de wetsteen wordt een kleine witte Nagura steen geleverd (ca. 7,2 x 1,7 x 0,9 cm). Het wordt gebruikt om de beroemde slurry te maken die de werking van de steen vergemakkelijkt. Zoals eerder gezegd, versterkt het de slijpkracht van de hoofdsteen en verhoogt het dus zijn prestaties.
De steen met korrel 3000 is vastgelijmd op een witte basis om hem te stabiliseren tijdens het gebruik. Er wordt ook een doos meegeleverd die je kunt gebruiken om de steen op te bergen, als slijpstandaard tijdens het gebruik, of als een kleine bak om de steen in te weken voor gebruik! In de doos is ook ruimte voor de Nagura steen, zodat deze niet kwijt raakt. De zwarte voetjes zijn afneembaar.
Een paar woorden over de fabrikant:
Suehiro overziet elke fase in de productie van de stenen die we maken, van onderzoek en ontwikkeling tot de eigenlijke productie.
Dit zijn de belangrijkste fasen:
- Mengen en roeren van ingrediënten in grote vaten
- Elke steen in een rechthoekige vorm persen
- Laat de gevormde stenen even drogen
- Bak om op te stijven
- Maak de laatste vorm met de hand (een vakman gaat met de steen over een slijpschijf voor een schone afwerking)
- Kwaliteitscontrole voordat de stenen in de verpakking worden geplaatst
Dit vind je misschien ook leuk
(5)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
