Bereid eenvoudig klein fruit en groenten met het Wüsthof Ikon 7cm vogelbekmes!
Stevig gesmeed lemmet van roestvrij staal
Dit Wüsthof mes 1010532207 heeft een gebogen lemmet van 7 cm dat ideaal is voor het schillen van kleine ronde vruchten en groenten, maar ook voor het schoonmaken of draaien ervan, zoals paddenstoelen. Het lemmet is gemaakt van corrosiebestendig X50CrMoV15 roestvrij staal en is schokbestendig. De hardheid is ongeveer 58 HRC op de Rockwell-schaal, wat een langdurige scherpte en eenvoudig onderhoud garandeert.
Het keukenmesblad is ook gesmeed, d.w.z. gevormd bij zeer hoge temperaturen met behulp van een pers door Wüsthof's deskundige snijders. Het smeden zorgt voor een full tang lemmet dat over de volledige lengte van het mes loopt en toch extreem stevig is.
Het mes heeft een dubbele Bolster die het lemmet en het handvat verbindt voor extra stevigheid. Deze dubbele Bolster voegt ook een uitstekende balans toe aan het mes. Om je veiligheid te garanderen bij het gebruik van het mes, is de beschermer gemarkeerd om te voorkomen dat je vingers over het lemmet glijden.
Ergonomisch handvat van hout van topkwaliteit
Dit vogelbekmes heeft een ovaalvormig handvat dat je een zeer goede grip geeft. De vorm helpt ook de vermoeidheid te verminderen die gepaard gaat met intensief gebruik door comfort te bieden.
Het handvat is gemaakt van Afrikaanse grenadille, een zeldzame, luxueuze houtsoort waarvan de duurzame exploitatie gereglementeerd is. Afrikaans grenadillehout is zeer dicht, waardoor je een stevig, vochtbestendig mesheft krijgt.
De grenadilla is met drie klinknagels stevig vastgeklonken aan het full tang lemmet. Dit geeft het mes ook perfecte stabiliteit, zodat je volledige controle hebt.
Zoals alle houtsoorten is grenadille een levend materiaal, waarvan de lichte adering en donkere tint uniek zijn voor elk afzonderlijk stuk. Elk mes is uniek.
Messen mogen alleen met de hand worden schoongemaakt met een niet-schurende spons en een beetje afwasmiddel. Het is belangrijk om het mes onmiddellijk na het wassen te drogen om ervoor te zorgen dat het lang meegaat.
Vind al onze vogelbekmessen hier!