Tilbered nemt små frugter og grøntsager med Wüsthof Ikon 7 cm smedefuglenæbkniv!
Robust smedet blad i rustfrit stål
Denne Wüsthof-kniv 1010532207 har et 7 cm langt buet blad, som er ideelt til at skrælle små runde frugter og grøntsager, men også til at rense eller vende dem, f.eks. svampe. Bladet er fremstillet af korrosionsbestandigt X50CrMoV15 rustfrit stål og er stødsikkert. Dets hårdhed er ca. 58 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket garanterer langvarig skarphed og nem vedligeholdelse.
Køkkenknivens blad er også smedet, dvs. formet ved meget høje temperaturer ved hjælp af en presse af Wüsthofs ekspertskærere. Smedningen sikrer et blad med fuld tang, som går i hele knivens længde, og som samtidig er ekstremt robust.
Kniven har et dobbelt bolster, der forbinder bladet og håndtaget for at give ekstra styrke. Det dobbelte bolster giver også kniven en fremragende balance. For at sikre din sikkerhed, når du bruger kniven, er dens beskyttelse markeret for at forhindre, at dine fingre glider på bladet.
Ergonomisk håndtag i træ af høj kvalitet
Denne fuglenæbskniv har et ovalt håndtag, som giver dig et rigtig godt greb. Formen hjælper også med at reducere trætheden i forbindelse med intensiv brug ved at give komfort.
Håndtaget er lavet af afrikansk grenadilletræ, et sjældent, luksuriøst træ, hvis bæredygtige udnyttelse er reguleret. Afrikansk grenadillatræ er meget tæt, hvilket giver dig et robust, fugtbestandigt knivhåndtag.
Grenadilletræet er solidt nittet fast til bladet med tre nitter. Det giver også kniven perfekt stabilitet, så du har fuld kontrol over den.
Som alle andre træsorter er grenadill et levende materiale, hvis lyse åretegninger og mørke nuance er unik for hvert enkelt stykke. Hver kniv er unik.
Knive bør kun rengøres i hånden med en ikke-slibende svamp og lidt opvaskemiddel. Det er vigtigt at tørre kniven straks efter vask for at sikre, at den holder.
Find alle vores knive med fuglenæb her!