Spesielle kniver

Her finner du vårt utvalg av spesialkniver: pai- og kakekniver, grapefruktkniver, påleggskniver og andre profesjonelle kjøkkenkniver.

Disse høykvalitetsknivene er ekstremt robuste og motstandsdyktige mot korrosjon. Du kan også se våre kokkekniver, de uunnværlige kjøkkenknivene, ved å bruke menyen til venstre.

Mer informasjon

Viser 1 - 24 av 65 element(er)

Filters (65 products)

Price

€ 0.00 - € 1,395.00

Produksjon

In stock

Yes
(15)

Opinel

På lager

Spesielle kniver

Opinel tartineurkniv nr. 117 blad i rustfritt stål 6,5 cm håndtak i bøketre

(10)

Opinel

OPI-COUTEAU-TARTINEUR

På lager

6,90€

Denne kniven er ideell for enkel spredning! 6,5 cm blad i rustfritt stål: slitesterkt og korrosjonsbestandig Bredt, avrundet blad for enkel spredning Håndtak i lakkert bøk: lett å håndtere og svært komfortabelt 3 håndtaksfarger tilgjengelig

Couteau viking 15cm Kutoyama manche sandeltre

Kutoyama

På lager

Kutoyama

Vikingkniv 15 cm Kutoyama sandeltrehåndtak

(1)

Kutoyama

HLWKUT-FIB-30-BROWN

På lager

29,90€

Bladi rustfritt stål 5Cr15Mov På Rockwell-skalaen: 56HRC hardhet Svart, hamret overflate på bladet Western-buet håndtak Laget av sandeltre med 3 nagler Leveres i en eske med etui

Sakai Takayuki Shiden 27 cm sakimaru japansk håndlaget kniv

Sakai Takayuki

På lager

Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Shiden 27 cm sakimaru japansk håndlaget kniv

Sakai Takayuki

HLWAOK-2124

På lager

1384,90€

En eksepsjonell sakimaru-kniv til samlingen din! 27 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 vekslende lag med stål Kjerne av 0,95 % karbonberiket japansk Ginsan-stål 59/60 HRC Rockwell-hardhet: høy ytelse, langvarig skjærekant Bladoverflate med elegant speilpolert finish Håndtak i jerntre med bolster og base i rustfritt stål og harpiksring...

Samura Damascus 67damaskus VG10 23 cm tantokniv med påleggskniv

Samura Damascus 67damaskus VG10 23 cm tantokniv med påleggskniv 2

2 år

Samura

På lager

Samura Damaskus 67

Samura Damascus 67damaskus VG10 23 cm tantokniv med Trancherkniv

(7)

Samura

HLWSAM-SD67-0046MT

På lager

124,90€

Et tanto-blad? Det er den eksepsjonelle Samura-sliperen VG10-stålkjerne - ekstrem styrke og robusthet Damaskusblad 23 cm 67 lag - Mytisk stil 61 HRC-hardhet: ideell skjærekant med langvarig hold Nittet svart micarta-håndtak - temperaturbestandig Kniven krever nøye vedlikehold

Kutoyama

På lager

Kutoyama

Vikingkniv 15 cm Kutoyama ibenholtskaft

Kutoyama

HLWKUT-FIB-30-BLACK

På lager

29,90€

Bladi rustfritt stål 5Cr15Mov På Rockwell-skalaen, 56HRC hardhet Svart farge og hamret bladoverflate Western-formet ibenholt-håndtak Består av 3 nagler i rustfritt stål Leveres i en eske med etui

Glestain K Series 15 cm honesuki japansk kniv med granton-egg

Glestain

På lager

Glestain K Series

Glestain K Series 15 cm honesuki japansk kniv med granton-egg

Glestain

HLWSUE-415TK

På lager

209,90€

Honesuki-kniven for optimal skjæring! 15 cm med granton-eggblad i rustfritt stål ACUTO440 Sub Zero herding: et stivere og mer holdbart blad Utmerket eggretensjon - hardhet 59HRC Stål som er lett å slipe når det trengs Håndtak i pakka-tre - robust og motstandsdyktig Ergonomisk grep: Western-form Med 3 nagler og bolster i rustfritt stål - Pålitelig...

Triangelformet avformingskniv med dobbelt blad 11 cm

Triangelformet avformingskniv med dobbelt blad 11 cm 2

Triangle

På lager

TRIANGLE kjøkkenredskaper

Triangelformet avformingskniv med dobbelt blad 11 cm

Triangle

HLWTRI-501121100

På lager

12,90€

En hendig liten kniv for kakeelskere 11 cm dobbelt blad i rustfritt stål Genialt system for å unngå at kniven kommer bort fra kanten av formen Praktisk svart syntetisk håndtak Tåler oppvaskmaskin for å spare tid Produsert i Solingen, Tyskland

Westmark Master Line smørkniv 8,5 cm med svart skaft

Westmark Master Line smørkniv 8,5 cm med svart skaft 2

5 år

Westmark

På lager

Smørkniver

Westmark Master Line smørkniv 8,5 cm med svart skaft

Westmark

HLWWES-13572270

På lager

6,90€

Tilbered snacks med uovertruffen finesse! Korrosjonsbestandigblad i rustfrittstål på 8,5 cm BPA-fritt polypropylenhåndtak: sikkert og komfortabelt grep Bredt, avrundet blad for enkel spredning For profesjonell bruk eller hjemmebruk

Kanetsugu Zuiun stål SPG2 damaskus 24 cm japansk sujihikikniv

Kanetsugu

På lager

ZUIUN

Kanetsugu Zuiun stål SPG2 damaskus 24 cm japansk sujihikikniv

Kanetsugu

HLWKAN-9309

På lager

339,90€

Japansk universalkniv - uunnværlig på kjøkkenet 24 cm skarpkantet blad - Damaskus med 63 vekslende lag og originale mønstre SPG2 pulverisert stålkjerne med 1,3 % karbon: høyfast skjærekant Sub-Zero behandling: spesiell herding for et hardere blad Motstandsdyktig Pakkawood-håndtak med unike årer - 7 fasetter Unik nagle med praktfull mosaikklogo på enden av...

Jero Ecoline dreiekniv med svart overstøpt håndtak 15 cm

Jero

På lager

Spesielle kniver

Jero Ecoline kokkekniv med svart overstøpt håndtak 15 cm

Jero

HLWINS-090836

På lager

12,90€

Denne økonomiske kniven er et must for konditorer! 15 cm herdet blad i rustfritt stål - korrosjonsbestandig Hardhet: 54-56 HRC - enkel daglig sliping Overstøpt PP-håndtak for sikkert grep Produsert i Portugal

De BuyerAsiatisk kokkekniv med justerbar balanse

De Buyer

På lager

De Buyer

De BuyerAsiatisk kokkekniv med justerbar balanse

(1)

De Buyer

DEB-CHEFASIAT-TAILLE

På lager

84,90€

Den asiatiske kokkekniven for alle dine daglige skjærebehov! Materiale: Blad i rustfritt stål X50CrMoV15, ekstremt sterkt og pålitelig 56 HRC hardhet - daglig vedlikehold med et slipestål Sklisikkert håndtak - karbonfiberforsterket polymer Justerbart motvektssystem Tilgjengelig i 2 størrelser - Produsert i Frankrike

Triangle

På lager

TRIANGLE kjøkkenredskaper

Triangle brunsjkniv i rustfritt stål, 22 cm, svartgrønt håndtak

(2)

Triangle

HLWTRI-721921000

På lager

13,90€

Det ideelle Triangle-redskapet til brunsj og frokost! Tannet blad og skjærekanter i rustfritt stål for ekstra styrke og holdbarhet Håndtak medgrønt grep: lettstelt og behagelig å bruke Total lengde: 22 cm - Tåler oppvaskmaskin Laget i Solingen, Tyskland

Couteau viking 16cm Kutoyama manche sandeltre

Kutoyama

På lager

Kutoyama

Vikingkniv 16 cm Kutoyama sandeltrehåndtak

Kutoyama

HLWKUT-HM-C-35

På lager

29,90€

Bladi rustfritt stål 5Cr15Mov Hardhet på 56HRC på Rockwell-skalaen Svart hamret overflate på bladet Western-formet håndtak - sandeltre Med 3 nagler i rustfritt stål Leveres i en eske med etui

10 år

32 Dumas

På lager

Collection Affil

32 Dumas Affil patékniv i rustfritt stål 27 cm med mikrotannsnitt og håndtak med 3 nagler

(3)

32 Dumas

HLWROU-262750

På lager

34,90€

32 Dumas Affil patékniv: skjær denne delikatessen med presisjon! 27 cm langt, mikrotannet blad i rustfritt X50CrMoNV15-stål Hardhet 57/59 HRC - garantert skarphet Håndtak i POM - 3 nagler i messing Fransk produksjon - klassisk design For profesjonelle eller amatører

Kappa Gude dekorasjonskniv 9 cm | Gude Kappa dekorasjonskniv

Kappa Gude dekorasjonskniv 9 cm | Gude Kappa dekorasjonskniv 2

2 år

Gude

Sendes innen 20 til 30 dager

Kappa

Kappa GÜDE Dekorasjonskniv 9 cm

Gude

HLWGUD-0704/09

Sendes innen 20 til 30 dager

116,90€

Kappa Güde dekorasjonskniv, blad 9 cm. Håndsmidd av ett stykke herdet krom/vanadium/molybdenstål. Det kreves 30 påfølgende manuelle trinn for å produsere en Kappa-kniv. Tåler oppvaskmaskin. Den tunge vekten på håndtaket gir Güde kappa-knivene en unik balanse.

Global Sai M06 japansk santoku-kniv, hamret blad, 15 cm

Global

Sendes innen 15 dager

SAI Global kniver

Global Sai M06 japansk santoku-kniv, hamret blad, 15 cm

(1)

Global

HLWINS-120139

Sendes innen 15 dager

199,90€

Global Sai-kniven: til daglig bruk på kjøkkenet! 15 cm langt blad i 3-lags San Mai rustfritt stål med ultrasterk kjerne Hamret bladfinish for bedre estetikk og praktisk bruk Ergonomisk håndtak: perfekt balanse + optimalt grep Laget i Seki, Japan - Designet av Komin Yamada i tradisjonell japansk ånd

Masashi Yamamoto WS2 sakimaru takohiki-kniv, 27 cm

Masashi Yamamoto

På lager

Masashi Yamamoto

Masashi Yamamoto WS2 sakimaru takohiki-kniv, 27 cm

Masashi Yamamoto

HLWSAM-MAS-SAK27WP2

På lager

579,90€

Den autentiske sakimaru-kniven til samlingen din! San Maï-blad: 3 overlagrede lag av stål og jern Shirogami #2 japansk stålkjerne: høyt karboninnhold (1,1 %) 61HRC Rockwell-hardhet: langvarig, høytytende skjærekant Håndgravert kanji og polert bladfinish - Raffinert Håndtak i ibenholt med skjefte i svart bøffelhorn Åttekantet form for et ergonomisk...

Au Nain

Sendes innen 15 dager

Au Nain

Au Nain kebabkniv 50 cm blad i rustfritt stål kotibe håndtak

Au Nain

HLWBEL-14046

Sendes innen 15 dager

113,90€

Skjær kjøttskiver til perfeksjon med denne kebabkniven! Kniv av merketAu Nain: Fransk kvalitet siden 1885 50 cm blad i rustfritt stål: ikke etsende Håndtak i Kotibé-tre 3 nagler på håndtaket: garantert styrke For kebab-profesjonelle

10 år

32 Dumas

Sendes innen 7 dager

Collection Affil

Dumas Affil 32 kebabkniv i rustfritt stål 40 cm blad 3 nagler håndtak

32 Dumas

HLWROU-254100

Sendes innen 7 dager

32,90€

Dumas Affil 32 kebabkniv: den ideelle kniven for kebabkjøtt! 40 cm blad i rustfritt stål X50CrMoNV15 Hardhet 57/59 HRC - langvarig skjærekant Svart POM-håndtak - 3 messingnagler Fransk produksjon - Klassisk design For profesjonelle eller amatører

Dumas Thermo Black32 kebabkniv med ekstra langt blad 51 cm

Dumas Thermo Black32 kebabkniv med ekstra langt blad 51 cm 2

10 år

32 Dumas

Sendes innen 7 dager

32 Dumas Thermo Black

Dumas Thermo Black32 kebabkniv med ekstra langt blad 51 cm

32 Dumas

HLWROU-745150

Sendes innen 7 dager

32,90€

Dumas Thermo Black32 kebabkniv: den perfekte kniven for kebab! Ekstra langt blad på 51 cm i rustfritt X50CrMoNV15-stål Hardhet på 57/59 HRC - langvarig egg, lett å slipe Ergonomisk håndtak i svart, overstøpt elastomer Produsert i Frankrike - Enkel, tiltalende design For både profesjonelle og amatører

Couteau sakimaru 27cm japonais artisanal Wusaki Sakimaru BS1

Wusaki

Ikke på lager

Sakimaru BS1

Japansk håndverkerkniv Sakimaru 27 cm Wusaki Sakimaru BS1

Wusaki

HLWWUS-SHI-SAKBS1-27

Ikke på lager

249,90€

En ypperlig tradisjonell japansk kniv til kjøkkenet ditt 27 cm San Maï-blad: 3 overlappende lag med stål Kjerne av japansk Aogami 1 -stål med ca. 1,3 % karbon Hardhet på -+63HRC: utmerket skjærekant for lang holdbarhet Topplaget av jern fullfører San Maï-strukturen Tradisjonell grov smiefinish gir den karakter Ovalt håndtak i palisander med bolster...

santoku kniv kengata japonais Sakai Takayuki lame 16cm

Sakai Takayuki

Ikke på lager

Japansk Santoku Kengata-kniv 16 cm Sakai Takayuki AS smidd finish

Sakai Takayuki

HLWAOK-1191

Ikke på lager

239,90€

Gjør alle slags kutt med denne kengata santokukniven! 16 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 lag med stål lagt over hverandre 1,5 % karbonberiket kjerne av japansk Aogami Super-stål Beskyttelse: motstandsdyktig topplag av rustfritt stål Rockwell-hardhet på 65HRC - høytytende skjærekant Tradisjonell estetikk: grovsmidd finish og hamret overflate...

Couteau kengata 19cm japonais Sakai Takayuki AS brut de forge

Sakai Takayuki

Ikke på lager

Japansk kengatakniv 19 cm Sakai Takayuki AS smidd finish

Sakai Takayuki

HLWAOK-1192

Ikke på lager

269,90€

En original 100 % japanskprodusert kniv til kjøkkenet ditt 19 cm San Maï-designet blad: 3 lag med stål som ligger over hverandre Kjerneav japansk Aogami Super-stål med 1,5 % karbon Ytre lag i rustfritt stål for beskyttelse Utmerket kantopprettholdelse - Rockwell-hardhet: 65 HRC Tradisjonell grovsmidd finish for et rustikt utseende Subtil hamring på...

Sakimaru kniv takohiki japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm

Sakai Takayuki

Ikke på lager

Sakai Takayuki

Japansk håndverkskniv Sakimaru Takohiki 30 cm Sakai Takayuki Homura Guren

Sakai Takayuki

HLWAOK-01190

Ikke på lager

549,90€

Suveren autentisk japansk kniv til å skjære fisk med San Maï-blad: en stiv kjerne omgitt av et lag med mykere stål Kjerneblad i japansk Aogami 2-stål med 62 HRC (1,1 % karbon) Suveren, karakterfull hamring - Smidd finish (høyre side) Ultraeffektiv ensidig skjærekant: egnet for høyrehendte kokker Håndtak utformet i kontrastfarget, brent eiketre...

Fast login

Spesielle kniver

Opinel tartineurkniv nr. 117 blad i rustfritt stål 6,5 cm håndtak i bøketre

Vikingkniv 15 cm Kutoyama sandeltrehåndtak

Sakai Takayuki Shiden 27 cm sakimaru japansk håndlaget kniv

Samura Damascus 67damaskus VG10 23 cm tantokniv med Trancherkniv

Vikingkniv 15 cm Kutoyama ibenholtskaft

Glestain K Series 15 cm honesuki japansk kniv med granton-egg

Triangelformet avformingskniv med dobbelt blad 11 cm

Westmark Master Line smørkniv 8,5 cm med svart skaft

Kanetsugu Zuiun stål SPG2 damaskus 24 cm japansk sujihikikniv

Jero Ecoline kokkekniv med svart overstøpt håndtak 15 cm

De BuyerAsiatisk kokkekniv med justerbar balanse

Triangle brunsjkniv i rustfritt stål, 22 cm, svartgrønt håndtak

Vikingkniv 16 cm Kutoyama sandeltrehåndtak

32 Dumas Affil patékniv i rustfritt stål 27 cm med mikrotannsnitt og håndtak med 3 nagler

Kappa GÜDE Dekorasjonskniv 9 cm

Global Sai M06 japansk santoku-kniv, hamret blad, 15 cm

Masashi Yamamoto WS2 sakimaru takohiki-kniv, 27 cm

Au Nain kebabkniv 50 cm blad i rustfritt stål kotibe håndtak

Dumas Affil 32 kebabkniv i rustfritt stål 40 cm blad 3 nagler håndtak

Dumas Thermo Black32 kebabkniv med ekstra langt blad 51 cm

Japansk håndverkerkniv Sakimaru 27 cm Wusaki Sakimaru BS1

Japansk Santoku Kengata-kniv 16 cm Sakai Takayuki AS smidd finish

Japansk kengatakniv 19 cm Sakai Takayuki AS smidd finish

Japansk håndverkskniv Sakimaru Takohiki 30 cm Sakai Takayuki Homura Guren

Kjøkkenkniver etter bruk

Fransk selskap

Sikker levering

Gratis levering fra 149 euro

Tilfredsstilt eller refundert

Welcome to KnifeLeader