Satake ABS 17 cm japansk santokukniv

En japansk santoku-kniv for alle kokker

Santokukniven er et allsidig verktøy for mange forskjellige typer kutt! Takket være bladet kan du enkelt hakke kjøtt, skjære opp grønnsaker eller hakke urter. Vær bare forsiktig så du ikke bruker den på harde matvarer som bein eller frossen mat.

Bladet på denne japanske kjøkkenkniven er laget av rustfritt stål beriket med vanadium og molybden, noe som gjør den mer motstandsdyktig mot støt og korrosjon. Disse elementene forbedrer også legeringens hardhet, som når 57HRC på Rockwell-skalaen. Satake-kniven er derfor både enkel å slipe og holder eggen lenge.

Du kan steinslipe den japanske kniven din eller holde den skarp med en slipepistol for å garantere en konstant høy ytelse. Denne hardheten er det perfekte kompromisset mellom enkel sliping og effektiv skjæring.

Denne japanske santokuen er laserslipt og klar til bruk så snart du mottar den. Bladet er dessuten polert for en elegant finish, noe som gir utstyret ditt et preg av raffinement.

Den allsidige og praktiske Satake-kniven

Denne japanske kniven har et svart ABS-håndtak, et syntetisk materiale som er kjent for sin styrke. Det er motstandsdyktig mot fuktighet og slitasje, noe som gjør det bemerkelsesverdig slitesterkt.

Med sin vestlige form er håndtaket designet for å være komfortabelt for både høyre- og venstrehendte brukere. Den ergonomiske utformingen sikrer et komfortabelt grep og optimal manøvrerbarhet, selv under lange matlagingsøkter!

Knivbladet er festet til håndtaket med tre nagler i rustfritt stål, noe som garanterer stor pålitelighet. Et bolster i rustfritt stål forbinder håndtaket med bladet, noe som forbedrer knivens balanse.

Denne Satake-kniven skal kun vaskes for hånd med en ikke-slipende svamp. Tørk kniven umiddelbart etter vask, og oppbevar den på et tørt sted. Ikke sett den i oppvaskmaskinen eller la den ligge i bløt i vasken.

Finn resten av Satake ABS japansk knivserie på Knifeleader.eu!