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Escolha esta faca santoku para o seu equipamento de cozinha!
Lâmina em aço inoxidável anti-corrosão - Adicionado molibdénio
57HRC Rockwell: fácil de afiar - Prática
Cabo em forma de ocidental para uma utilização ambidestra
Fabricada em ABS preto - Material sintético robusto
Composto por 3 rebites que fixam a lâmina de espiga completa
Fabricada em Seki, Japão
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A faca santoku é uma ferramenta versátil para efetuar uma grande variedade de cortes! Graças à sua lâmina, pode facilmente picar a carne, cortar os legumes ou as ervas aromáticas. Tenha apenas o cuidado de não a utilizar em alimentos demasiado duros, como ossos ou alimentos congelados.
A lâmina desta faca de cozinha japonesa é feita de aço inoxidável enriquecido com vanádio e molibdénio, o que melhora a sua resistência ao choque e à corrosão. Estes elementos também aumentam a dureza da liga, atingindo 57HRC na escala Rockwell. Assim, a sua faca Satake é fácil de afiar e capaz de manter um fio de longa duração.
Pode afiar a sua faca japonesa com uma pedra ou mantê-la afiada com uma pistola de afiar para garantir um fio sempre afiado. Esta dureza oferece o compromisso perfeito entre a facilidade de afiar e a eficiência de corte.
Esta santoku japonesa é afiada a laser e está pronta a utilizar assim que a recebe. Além disso, a lâmina foi polida para um acabamento elegante, acrescentando um toque de requinte ao seu equipamento.
Esta faca japonesa tem um cabo em ABS preto, um material sintético conhecido pela sua resistência. É resistente à humidade e à abrasão, o que o torna extremamente durável.
Com a sua forma ocidental, o cabo foi concebido para ser confortável tanto para os utilizadores destros como para os canhotos. O seu design ergonómico garante uma aderência confortável e uma óptima manobrabilidade, mesmo durante longas sessões de cozedura!
A lâmina de espiga completa está solidamente fixada ao cabo por três rebites em aço inoxidável, garantindo uma grande fiabilidade. Um reforço em aço inoxidável liga o cabo à lâmina, melhorando o equilíbrio da faca.
Para cuidar desta faca Satake, recomendamos que a lave apenas à mão com uma esponja não abrasiva. Seque-a imediatamente após a lavagem e guarde-a num local seco. Não deve ser colocada na máquina de lavar louça ou deixada de molho no lava-loiça.
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