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Scegliete questo coltello santoku per il vostro equipaggiamento da cucina!
Lama in acciaio inossidabile anticorrosione - Aggiunta di molibdeno
57HRC Rockwell: facile da affilare - Pratico
Impugnatura a forma di western per un uso ambidestro
In ABS nero - Robusto materiale sintetico
Composto da 3 rivetti che fissano la lama a codolo pieno
Prodotto a Seki, Giappone
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Il coltello santoku è uno strumento versatile per eseguire un' ampia gamma di tagli! Grazie alla sua lama, potrete facilmente tritare la carne, sminuzzare le verdure o tritare le erbe. Fate solo attenzione a non usarlo su alimenti troppo duri, come ossa o cibi congelati.
La lama di questo coltello da cucina giapponese è realizzata in acciaio inossidabile arricchito con vanadio e molibdeno, che ne migliorano la resistenza agli urti e alla corrosione. Questi elementi aumentano anche la durezza della lega, che raggiunge i 57HRC sulla scala Rockwell. Il vostro coltello Satake è quindi facile da affilare e in grado di mantenere un filo duraturo.
Potete affilare il vostro coltello giapponese con una pietra o mantenerlo affilato con una pistola per affilatura per garantire un filo sempre affilato. Questa durezza offre il compromesso perfetto tra facilità di affilatura ed efficienza di taglio.
Questo santoku giapponese è affilato al laser e pronto all'uso non appena lo si riceve. Inoltre, la lama è stata lucidata per ottenere una finitura elegante, aggiungendo un tocco di raffinatezza alla vostra attrezzatura.
Questo coltello giapponese ha un manico in ABS nero, un materiale sintetico rinomato per la sua resistenza. Resistente all'umidità e all'abrasione, è straordinariamente durevole.
Con la sua forma occidentale, il manico è stato progettato per essere comodo sia per i destri che per i mancini. Il suo design ergonomico garantisce una presa comoda e una manovrabilità ottimale, anche durante le lunghe sessioni di cottura!
La lama a codolo pieno è solidamente fissata al manico da tre rivetti in acciaio inox, a garanzia di una grande affidabilità. Un bolster in acciaio inossidabile collega il manico alla lama, migliorando l'equilibrio del coltello.
Per la cura di questo coltello Satake, si consiglia di lavarlo solo a mano con una spugna non abrasiva. Asciugarlo subito dopo il lavaggio e conservarlo in un luogo asciutto. Non deve essere messo in lavastoviglie o lasciato in ammollo nel lavandino.
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