En japansk santoku-kniv til alle kokke
Santokukniven er et alsidigt værktøj til at lave en lang række udskæringer! Takket være dens blad kan du nemt hakke dit kød, skære dine grøntsager eller hakke dine urter. Vær bare forsigtig med ikke at bruge den på hårde fødevarer som knogler eller frosne fødevarer.
Bladet på denne japanske køkkenkniv er lavet af rustfrit stål beriget med vanadium og molybdæn, som forbedrer dens modstandsdygtighed over for stød og korrosion. Disse elementer forbedrer også legeringens hårdhed, der når op på 57HRC på Rockwell-skalaen. Din Satake-kniv er derfor både nem at slibe og i stand til at bevare et langvarigt skær.
Du kan stenslibe din japanske kniv eller holde den skarp med en slibepistol for at garantere en konstant højtydende kant. Denne hårdhed giver det perfekte kompromis mellem let slibning og skæreeffektivitet.
Denne japanske santoku er laserslebet og klar til brug, så snart du modtager den. Desuden er bladet poleret for at give en elegant finish, som giver dit udstyr et strejf af raffinement.
Den alsidige og praktiske Satake-kniv
Denne japanske kniv har et sort ABS-håndtag, et syntetisk materiale, der er kendt for sin styrke. Det er modstandsdygtigt over for fugt og slid, hvilket gør det bemærkelsesværdigt holdbart.
Med sin vestlige form er håndtaget designet til at være behageligt for både højre- og venstrehåndede brugere. Dets ergonomiske design sikrer et behageligt greb og optimal manøvredygtighed, selv under lange madlavningssessioner!
Klingen er fastgjort til håndtaget med tre nitter i rustfrit stål, hvilket garanterer stor pålidelighed. Et bolster i rustfrit stål forbinder håndtaget med bladet og forbedrer knivens balance.
Denne Satake-kniv må kun vaskes i hånden med en ikke-slibende svamp. Tør den straks efter vask, og opbevar den et tørt sted. Må ikke sættes i opvaskemaskinen eller lægges i blød i vasken.
Find resten af sortimentet af japanske Satake ABS-knive på Knifeleader.eu!