Dette settet med japanske kniver inneholder :
- 1 nakiri-kniv 16 cm
- 1 kokkekniv 21 cm
- 1 sujihiki-kniv 21 cm
Bladet på disse japanske kjøkkenknivene er laget av rustfritt stål med et høyt innhold av vanadium og molybden. Dette gjør knivene mer motstandsdyktige mot støt og korrosjon. Disse elementene forbedrer også stålets hardhet, som når 57HRC på Rockwell-skalaen. Knivene dine i rustfritt stål er derfor enkle å slipe og beholder eggen.
For å opprettholde skarpheten på disse kjøkkenknivene kan du slipe dem ofte med en rifle eller kjøre dem over en brynestein for optimal skarphet! Denne hardheten gjør at du kan slipe uten problemer.
Knivene dine er allerede laserslipte, så de er klare til bruk så snart du mottar dem! Knivene er også polert for å gi kjøkkenutstyret ditt en elegant touch!
De japanske knivene dine har et håndtak utformet i svart ABS, et syntetisk materiale som er verdsatt for sin robusthet. Dette materialet er motstandsdyktig mot fuktighet og slitasje, noe som garanterer lang holdbarhet.
Devestlig formede håndtakene passer for både høyre- og venstrehendte kokker! De gir et ergonomisk grep for optimal komfort, spesielt ved langvarig bruk på kjøkkenet.
Håndtakene er festet til knivene med 3 nagler i rustfritt stål for ekstra pålitelighet. I tillegg er håndtaket festet til bladet med et bolster i rustfritt stål, noe som gir knivene bedre balanse.
For å ta vare på disse Satake-knivene er det viktig å vaske dem for hånd med en ikke-slipende svamp. Når knivene er rengjort, tørker du dem umiddelbart og oppbevarer dem på et tørt sted. Ikke sett dem i oppvaskmaskinen eller la dem ligge i bløt i vasken.
Finn et bredt utvalg av Satake-kniver på Knifeleader.eu!