En uppsättning japanska knivar för vardagsbruk
Denna uppsättning japanska knivar innehåller :
- 1 nakiri-kniv 16 cm
- 1 kockkniv 21cm
- 1 sujihiki-kniv 21cm
Bladet på dessa japanska köksknivar är tillverkat av rostfritt stål med hög vanadin- och molybdenhalt. Detta gör dina knivar mer motståndskraftiga mot stötar och korrosion. Dessa element förbättrar också stålets hårdhet, som når 57HRC på Rockwell-skalan. Dina knivar i rostfritt stål är därför lätta att slipa och behåller sin skärpa.
För att bibehålla skärpan på dessa köksknivar kan du slipa dem ofta med ett gevär eller köra dem över en slipsten för optimal skärpa! Denna hårdhet gör att du kan slipa utan svårigheter.
Dina knivar har redan laserslipats, så de är redo att användas så snart du får dem! Knivbladen har också polerats för att ge din köksutrustning en touch av elegans!
Robusta, motståndskraftiga köksknivar
Dina japanska knivar har ett handtag utformat i svart ABS, ett syntetiskt material som uppskattas för sin robusthet. Detta material är motståndskraftigt mot fukt och nötning, vilket garanterar långvarig hållbarhet.
Devästformade handtagen passar både höger- och vänsterhänta kockar! De erbjuder ett ergonomiskt grepp för optimal komfort, särskilt vid långvarig användning i köket.
Handtagen är fästa vid knivbladen med 3 nitar i rostfritt stål för ökad tillförlitlighet. Dessutom är handtaget fäst vid bladet med en rostfri bolster, vilket förbättrar knivarnas balans.
För att ta hand om dessa Satake-knivar är det viktigt att endast handtvätta med en icke-slipande svamp. När de är rengjorda, torka omedelbart och förvara på en torr plats. Lägg dem inte i diskmaskinen eller låt dem ligga i blöt i diskhon.
Hitta ett brett utbud av Satake-knivar på Knifeleader.eu!