Dette sæt japanske knive indeholder :
- 1 nakiri-kniv 16 cm
- 1 kokkekniv 21 cm
- 1 sujihiki-kniv 21 cm
Bladet på disse japanske køkkenknive er lavet af rustfrit stål med et højt indhold af vanadium og molybdæn. Det gør dine knive mere modstandsdygtige over for stød og korrosion. Disse elementer forbedrer også stålets hårdhed, der når op på 57HRC på Rockwell-skalaen. Dine knive i rustfrit stål er derfor nemme at slibe og bevarer deres skær.
For at bevare skarpheden på disse køkkenknive kan du slibe dem ofte med en riffel eller køre dem over en hvæssesten for at opnå optimal skarphed! Denne hårdhed giver dig mulighed for at slibe uden problemer.
Dine knive er allerede laserslebne, så de er klar til brug, så snart du modtager dem! Disse knive er også blevet poleret for at tilføje et strejf af elegance til dit køkkenudstyr!
Robuste, modstandsdygtige køkkenknive
Dine japanske knive har et håndtag designet i sort ABS, et syntetisk materiale, der er værdsat for sin robusthed. Dette materiale er modstandsdygtigt over for fugt og slid, hvilket garanterer en lang holdbarhed.
Devestligt formede håndtag er velegnede til både højre- og venstrehåndede kokke! De giver et ergonomisk greb for optimal komfort, især ved længere tids brug i køkkenet.
Håndtagene er fastgjort til knivene med 3 nitter i rustfrit stål for ekstra pålidelighed. Desuden forbinder en rustfri stålbøjle håndtaget med bladet, hvilket forbedrer balancen på dine knive.
For at passe på disse Satake-knive er det vigtigt kun at vaske dem i hånden med en ikke-slibende svamp. Når de er rengjorte, skal de tørres med det samme og opbevares et tørt sted. Sæt dem ikke i opvaskemaskinen, og lad dem ikke ligge i blød i vasken.
Find et bredt udvalg af Satake-knive på Knifeleader.eu!