.png)
_1.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
3990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 3990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 2.00.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
79800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
En japansk deba for hverdagsbruk!
Blad i rustfritt stål beriket med vanadium og molybden
Ensidig skjærekant for høyrehendte kokker
Hardhet på 57 HRC - ren, lett å vedlikeholde skjærekant
Tsuchime-finish: hamring på oversiden av bladet
Ovalt magnoliahåndtak - Svart syntetisk bolster
Laget i Seki, Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Denne kniven har et håndtak laget av magnoliatre, en tresort som er verdsatt for sin lyse, kremfargede farge. Denne dyrebare tresorten, som tradisjonelt brukes til å lage japanske sverdskeder, kjennetegnes av sin letthet, fuktighetsbestandighet og myke følelse.
Det ovale håndtaket passer perfekt i håndflaten. Den ergonomiske utformingen sikrer optimal komfort, noe som gjør kniven perfekt for lange kutt og reduserer tretthet.
Håndtaket kompletteres av et svart syntetisk bolster som skaper en harmonisk overgang til bladet. Dette sikrer optimal balanse.
For å rengjøre Satake-kniven vasker du den utelukkende for hånd med en ikke-slipende svamp. Tørk kniven umiddelbart etter vask, og oppbevar den på et tørt sted. La den aldri ligge i bløt i vasken eller i oppvaskmaskinen.
Denne deba-kniven har et tykt blad som er ideelt for presise løft av fiskefileter. Bladet på 15 cm passer til mellomstor fisk, og gjør det enkelt å skille og rengjøre hoder. Kniven er asymmetrisk slipt på bare én side, noe som gir rene, fine kutt. Vær oppmerksom på at dette bladet er spesielt utviklet for høyrehendte kokker.
Knivbladet er laget av rustfritt stål forsterket med molybden og vanadium, noe som sikrer økt motstand mot slag og korrosjon. Disse elementene øker legeringens hardhet, som her er 57 HRC på Rockwell-skalaen. Resultatet er at Satake-kniven har en slitesterk egg som er lett å slipe.
Ved behov kan du steinslipe kniven eller slipe den regelmessig med en slipepistol for å opprettholde den høytytende eggen. Denne hardheten sikrer et utmerket kompromiss mellom enkel sliping og god skjæreevne.
Denne japanske kjøkkenkniven er laserslipt, slik at du kan ta den i bruk så snart du mottar den. Det polerte bladet har en Tsuchime-finish, som er en synlig hamring på den øvre delen. Dette reduserer vedheftingen av våt eller fet mat. Til slutt er det gravert kanji på bladet, noe som gir det et autentisk preg.
Oppdag deba-kniver på Knifeleader.eu!
Du vil kanskje også like
