Luva para trufas Ambrogio Sanelli XFETTA para destros 3 dedos reforçados

A luva de forno para utilizar com uma bandolim de cozinha para trufas

Esta luva de proteção é o complemento ideal para cozinhar trufas. Permite-lhe manusear esta delicada iguaria e cortá-la sem se magoar.

3 dedos são reforçados na ponta: polegar, indicador e dedo médio. É isto que o protege quando utiliza a sua bandolim de cozinha para trufas. Os seus dedos não escorregarão na lâmina.

A luva foi desenvolvida por Ambrogio Sanelli em parceria com o chefe italiano Davide Oldani. Este chefe com estrela Michelin concebeu dois bandolim de cozinhapara trufas XFETTA e a respectiva luva de proteção para lhe proporcionar a melhor experiência de corte possível. O termo "XFETTA" ecoa a precisão do "gesto", bem como a "regra" que, para o chefe, é um dos factores que garantem a qualidade na cozinha.

A luva de proteção para destros

A luva XFETTA é adequada para ser utilizada com a mão direita. Foi concebida num tamanho único para se adaptar a todas as mãos.

A sua cor cinzenta neutra torna-a uma luva elegante que o acompanhará durante muitos anos na cozinha. A assinatura de Davide Oldani e o nome XFETTA estão impressos na luva, conferindo-lhe autenticidade e carácter.

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