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Corte a trufa branca em fatias finas e uniformes!
Lâmina em aço inoxidável robusto e resistente à corrosão
Fio de navalha suave para cortes rápidos e precisos
Roda de ajuste da espessura: de 0,2 a 3 mm
Cabo arredondado em aço inoxidável
Orifício para pendurar - Pode ser lavado na máquina de lavar loiça
Adequado para profissionais - Fabricado em Itália
Ideal para legumes, chocolate, queijo...
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Este cortador de trufas Ambrogio Sanelli é um utensílio profissional de alta qualidade. A sua lâmina de aço inoxidável é forte e resistente à corrosão. Tem um fio de corte suave para cortes precisos e um trabalho rápido.
A lâmina lisa é particularmente adequada para cortar trufas brancas, uma variedade italiana com uma pele delicada. Pode ser afiada sempre que necessário.
A lâmina eficaz é também muito versátil na cozinha. Pode utilizar a bandolim de cozinha para cortar fatias finas de cogumelos, legumes, queijo ou raspas de chocolate.
Na parte lateral da bandolim de cozinha existe uma roda de ajuste para regular a espessura das fatias, que varia entre 0,2 e 3 mm. Isto permite-lhe ser preciso ao medir e preparar os seus pratos, evitando desperdícios ao cortar a trufa inteira.
O logótipo da marca foi gravado a laser na parte inferior da bandolim de cozinha, conferindo-lhe um carácter autêntico. É fabricado por Ambrogio Sanelli, uma empresa familiar italiana fundada em 1864 e conhecida pelas suas facas de cozinha de alta qualidade.
O cabo e o suporte do bandolim de cozinha são fabricados a partir de um único bloco deaço inoxidável. Esta construção numa só peça garante a solidez do bandolim de cozinha. Além disso, o aço inoxidável é resistente ao impacto e à corrosão, tornando o bandolim de cozinha durável e fácil de manter.
Para limpar o bandolim de cozinha, tem duas opções. Pode lavá-lo à mão ou colocá-lo na máquina de lavar louça para uma limpeza rápida e eficaz.
O cortador de trufas tem um aspeto elegante e intemporal com a sua forma arredondada. Assegura igualmente uma aderência confortável, essencial para longas sessões de corte.
Também pode pendurar o bandolim de cozinha acima da sua superfície de trabalho graças ao seu olhal de suspensão. Isto mantém as suas gavetas livres de desordem e preserva a integridade do utensílio.
Todos os acessórios Ambrogio Sanelli estão disponíveis em KnifeLeader!
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