A Arcos fabrica facas espanholas desde 1745. Referência internacional no sector da cutelaria, emprega mais de 500 pessoas para produzir 600 modelos diferentes de facas. Situada na província espanhola de Albacete, tem 30.000 m2 dedicados ao fabrico. Utilizando tecnologia de ponta, a Arcos procura constantemente a qualidade na criação dos seus produtos.
AFaca de Chefe Arcos Brooklyn25cm é uma ferramenta polivalente de design que pode ser utilizada para uma variedade de cortes. Quer seja um profissional ou um amador, tem o que é preciso para se tornar um companheiro fiável e leal.
Com a sua lâmina em aço inoxidável NITRUM®, esta faca Brooklyn éresistente à corrosão, o que a torna particularmente durável. A lâmina tem uma dureza de57HRC na escala Rockwell, proporcionando-lhe um fio de corte duradouro e de qualidade. O aço NITRUM é uma liga patenteada da Arcos que confere às lâminas um fio de corte exemplar. Além disso, a afiação das facas é fácil e pouco frequente. Perfeita para o uso quotidiano.
O fio de corte foi concebido para um elevado desempenho e é o resultado das últimas inovações da marca: o fio de corte Silk-edge, com um ângulo total de 23/24°. Este ângulo de corte é sem precedentes e muito mais afiado do que a maioria das facas ocidentais no mercado. O resultado é claro: os seus cortes são limpos, precisos e rápidos.
Para além disso, a faca Brooklyn é forjada, ou seja, formada a partir de uma barra de aço sólida. Isto significa que a faca fica mais cheia na mão, é mais equilibrada e evitamos as soldaduras que tornam as facas frágeis.
O cabo é feito demicarta num magnífico azul turquesa. Possui também rebites em aço inoxidável. A micarta é um material duro, resistente a altas temperaturas eà humidade.
Uma das grandes caraterísticas da coleção Brooklyn é o seu design de meio metro, que pode ser encontrado em todos os produtos da gama. Por um lado, facilita o corte, porque proporciona uma aderência mais natural e agradável. Por outro lado, o facto de a almofada não atrapalhar permite afiar toda a superfície da lâmina. A afiação é, portanto, mais fácil.
Com 10 anos de garantia e materiais de qualidade, está pronto para enfrentar todas as suas tarefas de corte com esta faca Arcos da gama Brooklyn.
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