Faca para espetadas Dumas Affil 32 em aço inoxidável Lâmina de 40 cm Cabo com 3 rebites

Fabricada em Thiers , a capital da cutelaria em França, esta faca para kebab faz parte da coleção Affil. A marca 32 Dumas concebeu as suas facas utilizando uma combinação de materiais especiais.

Eis algumas das caraterísticas desta faca que lhe serão muito úteis:

- X: aço inoxidável

- 50: 0,5% de carbono - nitidez garantida

- Cr : Crómio - proporciona resistência à corrosão

- Mo: Molibdénio - ajuda a combater o impacto

- N: Nitrogénio - reforça o aço

- V: Vanádio - assegura uma certa resistência

- 15 : 15% de crómio

A lâmina resultante tem uma dureza de 57/59 HRC na escala Rockwell. Isto torna o seu gume mais durável e mais fácil de afiar (com um dos nossos Aços de afiar de afiar, por exemplo).

O cabo é feito de POM, um polímero de alta qualidade que resiste ao desgaste e absorve pouca água. Além disso, os 3 rebites de latão que o atravessam são fáceis de limpar e resistem à corrosão. Ideal para uma utilização regular!

Esta grande lâmina de 40 cm é ideal para cortar carne: permitir-lhe-á preparar a sua carne para espetadas com todo o conforto. O cabo ergonómico torna esta faca fácil de agarrar. Quer seja um profissional ou um amador, escolha esta faca de qualidade para preparar as suas espetadas!

Para preservar o afiamento da lâmina e o estado geral da faca, a marca 32 Dumas recomenda vivamente a lavagem à mão seguida de secagem imediata com um pano macio.

Precisa de outra coisa? Venha descobrir todas as facas de aço disponíveis em KnifeLeader.eu!