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A faca santoku DP Eco ideal para as suas necessidades de corte
Lâmina de 17 cm em aço inoxidável MV enriquecido com molibdénio e vanádio
Dureza: 58 HRC - Maior resistência à corrosão e aos choques
Punho em POM preto profundo rebitado: equilíbrio dez vezes maior
Pode ser lavada na máquina de lavar loiça - Ideal para uso profissional
Fabricado no Japão
 (Espagn… (Portugais).png)
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A série DP Eco de facas japonesas da Tojiro irá satisfazer as expectativas dos cozinheiros mais exigentes.
A Tojiro fabrica estas facas no Japão há mais de 50 anos e já produziu várias gamas autênticas de facas altamente eficazes.
A gama DP Eco irá certamente renovar o seu interesse pela marca graças às suas inúmeras vantagens combinadas.
Antes de mais, a lâmina de 17 cm (altura: 4,3 cm) desta santoku é fabricada em aço inoxidável com molibdénio e vanádio aumentados (conhecido como MV), o que lhe confere uma defesa suplementar contra os eventuais choques e a corrosão que podem atacar as suas facas a longo prazo. O seu fio de corte é adequado para todos os cortes e a sua dureza de 58 HRC na escala Rockwell oferece o compromisso perfeito entre a nitidez e a facilidade de afiar.
O cabo em POM preto é rebitado para garantir o equilíbrio e a montagem perfeitos do conjunto. Vai gostar de a agarrar e de a utilizar ao longo do tempo, o que não é tarefa fácil quando se trabalha longas horas na cozinha.
O estilo simples e autêntico destas facas adapta-se a todos os tipos de equipamento. Sem frescuras, nunca se vai cansar delas. A gama também combina a sobriedade e a delicadeza do estilo japonês, ao mesmo tempo que recorda um toque mais ocidental com os rebites no cabo. Por isso, são perfeitos para qualquer cozinheiro!
Finalmente, uma das principais vantagens desta faca é o facto de poder ser lavada na máquina de lavar louça. É verdade que as facas japonesas são normalmente lavadas à mão, mas esta gama foi especialmente concebida para lhe poupar tempo! Graças à sua composição especial, poderá colocá-la na máquina de lavar!
Tanto os utilizadores profissionais como os particulares ficarão satisfeitos com este último ponto...
Não resista - venha descobrir a gama Tojiro Dp Eco na KnifeLeader!
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