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Faca de chef Tojiro Shippu
Aço VG10 resistente com um atrativo padrão Damasco
Gume duradouro graças a uma dureza de -+ 60 HRC
Cabo de magnólia em forma de D + almofada em chifre de búfalo preto
Comprimento da lâmina: 18cm - Comprimento total: 30cm
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 (Itali… (Portugais).png)
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Encontre a faca de chef Tojiro Shippu para o ajudar em todos os seus cortes! É a melhor faca para todos os fins! Pode utilizá-la para cortar, picar ou picar eficazmente.
A sua lâmina é feita de aço VG10, uma liga japonesa resistente com uma excelente reputação no mundo da cutelaria. Tem a vantagem de ter uma dureza Rockwell de -+60 HRC, o que significa que se mantém afiada a longo prazo.
A lâmina tem também um atraente acabamento em damasco para lhe conferir carácter.
A lâmina está ligada ao cabo por uma almofada em chifre de búfalo preto. O contraste é perfeito, dando à faca um toque muito tradicional. O cabo é feito de magnólia leve, que se sente muito bem na mão.
Cuidados a ter: lavar a faca à mão (não na máquina de lavar louça) e não a deixar de molho no lava-loiça. Depois de lavada, seque-a com um pano macio e guarde-a na sua gaveta, na sua barra magnética ou no seu bloco de facas.
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