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O complemento perfeito para o arsenal do seu talhante!
Lâmina de corte com ponta larga de 36 cm em aço inoxidável resistente à corrosão
Cabo em fibrox preto antiderrapante: aderência segura
Adequado para uso profissional - certificado NSF
Concebido pela famosa marca suíça Victorinox
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A faca Victorinox 5.7403.36 é a ferramenta de corte preferida dos talhantes profissionais! É perfeita para cortar a pele, a cartilagem e os ossos da sua carne. As facas Victorinox duram até 60% mais do que as facas convencionais. De facto, estas criações sãoconcebidas para um desempenho duradouro.
A lâmina da Victorinox 5.7403.36 é feita de aço inoxidável de alto carbono. Este fio de corte permite-lhe efetuar cortes suaves e precisos. Corta mesmo a carne mais grossa. Além disso, a sua dureza e o seu ângulo de corte foram concebidos para lhe proporcionar uma lâmina resistente à corrosão e com uma excelente retenção do fio.
O cabo em fibrox assenta confortavelmente na mão. A sua superfície antiderrapante evita que os dedos escorreguem inesperadamente no fio de corte. O seu design ergonómico torna-o ideal para uma utilização intensiva. O que é frequentemente o caso num contexto profissional. Máxima eficácia com o mínimo de esforço!
Veja também todas as nossas facas para esfolar!
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