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L'aggiunta perfetta al vostro arsenale da macellaio!
Lama da taglio a punta larga di 36 cm in acciaio inossidabile resistente alla corrosione
Manico antiscivolo in fibrox nero: presa sicura
Adatto per uso professionale - certificato NSF
Progettato dal famoso marchio svizzero Victorinox
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Il coltello Victorinox 5.7403.36 è lo strumento di taglio preferito dai macellai professionisti! È perfetto per tagliare la pelle, la cartilagine e le ossa della carne. I coltelli Victorinox durano fino al 60% in più rispetto ai coltelli tradizionali. Infatti, queste creazioni sono stateprogettate per garantire prestazioni di lunga durata.
La lama del Victorinox 5.7403.36 è realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio. Questo tagliente consente di effettuare tagli lisci e precisi. Taglia anche la carne più spessa. Inoltre, la durezza e l'angolo di taglio sono stati studiati per offrire una lama resistente alla corrosione e con un'eccellente tenuta del filo.
L'impugnatura in fibrox si adatta comodamente alla mano. La sua superficie antiscivolo impedisce alle dita di scivolare inaspettatamente sul tagliente. Il suo design ergonomico lo rende ideale per un uso intensivo. Come spesso accade in ambito professionale. Massima efficienza con il minimo sforzo!
Vedi anche tutti i nostri coltelli da scuoio!
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