Conjunto de 3 facas profissionais Fischer Creative Chef com cabos pretos

Facas profissionais Fischer para um corte preciso e sem esforço

Com o conjunto Fischer Creative Chef, tire partido de 3 facas profissionais Fischer, concebidas para lhe oferecer precisão, conforto e durabilidade na cozinha. As facas são :

- 1 faca bico de pássaro de 6cm: ideal para descascar e virar pequenos legumes, dando um acabamento perfeito.

- 1 faca para tomates de 10cm: a sua lâmina serrilhada corta os tomates na perfeição sem os esmagar

- 1 faca de descascar de 10 cm: ideal para descascar, cortar e cortar em cubos pequenos frutos e legumes

As lâminas em aço inoxidável são muito resistentes à corrosão e aos choques, garantindo uma longevidade notável. Cada corte é limpo e preciso sem esforço.

Facas compatíveis com HACCP para uma higiene impecável

Estas facas Fischer, fabricadas em França, possuem cabos em polipropileno, um material conhecido pela sua força e resistência às tensões da cozinha profissional. O polipropileno é um polímero que não retém gordura, água ou odores, e pode suportar altas temperaturas.

Em conformidade com as normas HACCP, os cabos destas facas são de cor preta, o que permite atribuí-las a um posto de trabalho específico ou identificá-las facilmente entre as facas dos seus colegas. Isto tambémevita qualquer risco de contaminação cruzada dos alimentos.

Para preservar a qualidade e o fio das lâminas, recomendamos que as lave à mão e que as seque imediatamente após a lavagem. Também pode colocá-las na máquina de lavar louça para uma manutenção óptima.

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