faca santoku Gehring Oli Vita 18cm inox manche olivier

Com esta faca santoku da gama Oli Vita da Gehring, pode preparar todos os seus pratos com facilidade! A faca santoku é o equivalente japonês da nossa faca de chefe ocidental. Pode utilizá-la para cortar e fatiar frutas e legumes, carne e peixe, e ervas aromáticas.

A lâmina de 18 cm é feita de aço inoxidável, que a protege da corrosão e do impacto para uma resistência duradoura. Além disso, o aço inoxidável impede a proliferação de bactérias, uma vantagem significativa para a utilização na cozinha. Também não transfere odores, pelo que pode utilizar a sua faca em vários alimentos seguidos sem alterar os sabores. A lâmina tem uma dureza de 55 HRC, pelo que a afiação é rápida e fácil.

O cabo é em madeira de oliveira, um material particularmente resistente aos golpes e ao desgaste, e cujas cores quentes darão um toque de alegria à sua cozinha. O veio e os nós da madeira são diferentes em cada cabo, o que significa que a sua faca é única. A forma arredondada do cabo é extremamente confortável de segurar, quer seja destro ou canhoto. A utilização é confortável e não cansa, mesmo durante longos períodos de tempo.

A faca é fornecida num estojo para a proteger dos golpes e da humidade após a utilização. Recomendamos que limpe a faca à mão e a seque imediatamente, para preservar o aspeto original da madeira. Esta faca é fabricada em Solingen, na Alemanha, uma cidade conhecida pela sua cutelaria de qualidade.

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