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A faca de cortar Global G29, um trunfo para todas as suas fatias!
Lâmina de 18 cm de largura em aço inoxidável CROMOVA 18 temperado
Cabo redondo e oco: equilíbrio perfeito + óptima aderência
Faca de uma só peça forjada a partir de uma única peça de aço
Fabricada em Seki, Japão - Design de Yoshikin
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Graças ao seu saber-fazer ancestral, herdado dos antigos samurais japoneses, as facas Global são reconhecidas como uma referência internacional no domínio da gastronomia! E até na televisão, onde são frequentemente utilizadas em alguns dos seus programas de culinária favoritos!
Esta faca de cortar Global G29 será a sua aliada na cozinha! A lâmina, fabricada em aço CROMOVA 18 temperado, tem uma dureza de 56 a 58 HRC, o que lhe confere um fio inegável e tenaz a longo prazo. Os seus cortes serão notavelmente mais nítidos e homogéneos, o que lhe permitirá conservar os alimentos e utilizá-los sem esforço! Além disso, esta lâmina é extremamente robusta e resistente à corrosão, graças à sua concentração de crómio, molibdénio e vanádio (uma composição especialmente criada pela GLOBAL). A sua lâmina larga é também ideal para cortar carne ou peixe.
A série "G" é fabricada para garantir um equilíbrio perfeito na mão, graças ao design monobloco das suas facas. O cabo oco e redondo proporciona-lhe um equilíbrio ideal (em equilíbrio com o comprimento da lâmina). Assim, poderá agarrá-la facilmente e manter um ótimo controlo durante a sua utilização!
Para garantir a durabilidade da sua faca Global, é essencial afiá-la regularmente.
Por fim, recomendamos também que limpe a sua faca à mão com detergente líquido sem cloro e água quente.
Por isso, vá em frente e veja toda a gama Global G na KnifeLeader!
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