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A faca de trinchar japonesa Global G1 para todas as suas necessidades de trinchar!
Lâmina de 21 cm em aço inoxidável CROMOVA 18 temperado
Cabo redondo e oco: equilíbrio perfeito + óptima aderência
Faca de uma só peça forjada a partir de uma única peça de aço
Fabricada em Seki, Japão - Design de Yoshikin
A faca de cozinha mais procurada pelos profissionais!
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Graças ao seu saber-fazer tradicional herdado dos samurais japoneses, as facas Global são reconhecidas como uma referência mundial no domínio da gastronomia.
Esta faca de trinchar Global G1, tal como todas as outras facas da gama, tem lâminas em aço CROMOVA 18 temperado com uma dureza de 56 a 58 HRC, o que lhe confere uma nitidez notável. Como resultado, todos os seus cortes serão muito mais limpos e regulares, preservando os seus alimentos. Para além disso, as lâminas especialmente concebidas pela Global são extremamente robustas e resistentes à corrosão.
A série "G" foi concebida para garantir um equilíbrio perfeito na mão, graças ao design monobloco das suas facas. De facto, o cabo redondo e oco assegura um bom equilíbrio e uma óptima aderência para garantir um controlo perfeito durante a utilização.
Para garantir uma longa duração da sua faca Global, é indispensável afiar regularmente a faca.
Recomendamos que limpe a sua faca à mão, utilizando detergente líquido sem cloro e água quente.
Clique aqui para descobrir todas as facas Global disponíveis no KnifeLeader!
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