KAI Wasabi Faca para presunto japonesa preta com 23 cm de lâmina

Escolha a faca de presunto KAI Wasabi Black para a sua cozinha!

A gama Wasabi Black é perfeita para quem tem um orçamento limitado mas quer Utensilios de qualidade e duradouros!

Esta faca de presunto japonesa tem uma lâmina de 23 cm em aço inoxidável 1K6 polido: trata-se de uma liga resistente enriquecida com molibdénio e vanádio com 0,8% de carbono. A lâmina tem uma dureza de 58 HRC na escala Rockwell, a combinação perfeita de nitidez duradoura e facilidade de afiação! Esta é a faca de que precisa para cortar fatias de fiambre de forma limpa a partir de pedaços grandes, conseguindo ao mesmo tempo um resultado fino.

O cabo redondo é feito de polipropileno (um polímero de alta qualidade frequentemente utilizado na cozinha) e pó de bambu, conhecido pelas suas propriedades antibacterianas. Concebido para uma utilização intensiva, é fácil de lavar. Além disso, a lâmina foi colocada no centro do cabo, o que a torna inamovível e confere uma maior resistência ao conjunto da peça.

Para que conste, as facas da gama WASABI BLACK da KAI são tão adequadas para o corte em cozinhas profissionais como para o corte em casa. Podem ser adaptadas a qualquer situação! Se é um cozinheiro profissional, pode utilizá-las em qualquer ocasião, seja no trabalho ou na preparação de uma refeição para a família.

O design sóbrio e eficaz desta faca de cozinha dá um toque de autenticidade japonesa ao seu equipamento!

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