KAI Wasabi Nero Coltello per affettare giapponese con lama da 23 cm

Scegliete il coltello da prosciutto KAI Wasabi Black per la vostra cucina!

La gamma Wasabi Black è perfetta per chi ha un budget limitato ma vuole Utensili di qualità e resistenti!

Questo coltello da prosciutto giapponese ha una lama di 23 cm in acciaio inossidabile 1K6 lucidato: si tratta di una lega resistente arricchita di molibdeno e vanadio con lo 0,8% di carbonio. La lama ha una durezza di 58 HRC sulla scala Rockwell, la combinazione perfetta di affilatura duratura e facilità di affilatura! Questo è il coltello di cui avete bisogno per tagliare fette di prosciutto in modo pulito da pezzi grandi, ottenendo comunque un risultato raffinato.

Il manico rotondo è realizzato in polipropilene (un polimero di alta qualità spesso utilizzato in cucina) e polvere di bambù, nota per le sue proprietà antibatteriche. Progettato per un uso intensivo, è facile da lavare. Anche la lama è stata incastonata al centro del manico, rendendola inamovibile e conferendo all'intero pezzo una maggiore resistenza.

Per la cronaca, i coltelli della gamma WASABI BLACK di KAI sono adatti sia al taglio nelle cucine professionali che a quello domestico. Possono essere adattati a qualsiasi situazione! Se siete uno chef professionista, potete usarli in qualsiasi occasione, sia al lavoro che per preparare un pasto in famiglia.

Il design sobrio ed efficace di questo coltello da cucina aggiunge un tocco di autenticità giapponese alla vostra attrezzatura!

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