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Pedra de afiar para a manutenção das suas facas
Material compósito de grão 3000 - amarelo
Adequado para aço carbono e aço inoxidável
Base estável e guia de afiação integrada
Para uso doméstico
Dimensões totais: 185 x 65 x 15 mm
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A pedra de afiar Naniwa é ideal para manter as suas facas favoritas afiadas ao longo do tempo.
A sua superfície abrasiva tem um grão 3000: é ideal para o acabamento do fio, para obter um fio afiado e revelar o potencial de corte das suas lâminas. Combina perfeitamente com a pedra de grão 1000, para um acabamento perfeito das suas facas.
É adequado para facas com um HRC médio (de 56 a 59), para um acabamento perfeito e um fio de corte mantido. Também é adequado para facas com um HRC mais elevado (60 a 62), para uma manutenção regular.
Tem uma base preta não amovível, para que possa utilizá-la com total estabilidade. Inclui também um guia de afiação, para que possa encontrar o ângulo correto sem qualquer dor de cabeça. Fabricado em aço inoxidável, aconselha-se a deslizá-lo suavemente sobre a faca para evitar riscar a lâmina, ou a colocar uma folha de papel de cozinha entre a lâmina e a guia.
Esta pedra pode ser utilizada com água: mergulhe-a durante pelo menos 10 minutos antes de a utilizar (pode também adicionar um pouco de água quando estiver a afiar).
A pedra Naniwa é adequada para lâminas de aço inoxidável e de aço-carbono. É também recomendada para uso doméstico!
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