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Pietra per affilare per la manutenzione dei coltelli
Materiale composito a 3000 grani - giallo
Adatto per acciai al carbonio e inossidabili
Base stabile e guida di affilatura integrata
Per uso domestico
Dimensioni complessive: 185 x 65 x 15 mm
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La pietra per affilare Naniwa è ideale per mantenere i vostri coltelli preferiti affilati nel tempo.
La sua superficie abrasiva ha una grana 3000: è ideale per rifinire il filo, per ottenere un bordo affilato come un rasoio e rivelare il potenziale di taglio delle vostre lame. Si combina perfettamente con la pietra di grana 1000, per una finitura perfetta dei vostri coltelli.
È adatta per coltelli con un HRC medio (da 56 a 59), per una finitura perfetta e un filo tagliente sempre in ordine. È adatta anche per coltelli con HRC più elevato (da 60 a 62), per una manutenzione regolare.
Ha una base nera non rimovibile, in modo da poterla utilizzare in tutta stabilità. È dotata anche di una guida per l'affilatura, in modo da poter trovare l'angolo giusto senza problemi. Realizzata in acciaio inossidabile, si consiglia di farla scorrere delicatamente sul coltello per evitare di graffiare la lama, oppure di aggiungere un foglio di carta assorbente tra la lama e la guida.
Questa pietra può essere utilizzata con acqua: immergetela per almeno 10 minuti prima dell'uso (potete anche aggiungerne un po' durante l'affilatura).
La pietra Naniwa è adatta per lame in acciaio inossidabile e acciaio al carbonio. È consigliata anche per l'uso domestico!
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