Naniwa Togijyouzu Slibesten 3000 korn

Naniwas hvæssesten er ideel til at holde dine yndlingsknive skarpe over tid.

Dens slibeflade med kornstørrelse 3000 er ideel til at efterbehandle kanten, så du får en knivskarp kant og afslører dine knives skærepotentiale. Den kombineres perfekt med 1000-grit-stenen, så du får en perfekt finish på dine knive.

Den er velegnet til knive med medium HRC (fra 56 til 59), så du får en perfekt finish og et vedligeholdt skær. Den er også velegnet til knive med højere HRC (60 til 62) til regelmæssig vedligeholdelse.

Den har en sort base, der ikke kan fjernes, så du kan bruge den helt stabilt. Der er også en slibeguide, som hjælper dig med at finde den rigtige vinkel uden hovedpine. Den er lavet af rustfrit stål, og vi anbefaler, at du skubber den forsigtigt hen over din kniv for at undgå at ridse bladet, eller at du lægger et stykke køkkenrulle mellem bladet og guiden.

Denne sten kan bruges sammen med vand: Du skal lægge den i blød i mindst 10 minutter før brug (du kan også tilsætte lidt, når du sliber).

Naniwa-stenen er velegnet til klinger af rustfrit stål og kulstofstål. Anbefales også til husholdningsbrug!

Oplev alle KnifeLeaders japanske knive ved at følge dette link!