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Resumo das possíveis pedras de afiar :grão 200 a 600: ideal para reparar lâminas danificadas ou para afiar lâminas muito baças.
grão 800 a 1000: ideal para afiar facas em bom estado mas que perderam a maior parte do gume
grão 2000 a 3000: ideal para melhorar facilmente o fio de uma faca já afiada, aumentando a sua capacidade de corte em relação ao acabamento que tem quando a recebe. Na maioria dos casos, pode ficar por aqui (dependendo do aço da sua faca).
grão 5000 a 12000: dá às suas facas um acabamento afiado. No entanto, é importante saber que nem todas as facas são adequadas para todas as pedras. Mesmo que não haja risco de danificar a faca, é inútil utilizar este tipo de grão num aço demasiado "macio" que não aguentará a nitidez deste nível. Para saber mais, leia os nossos conselhos aqui!
