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Esta Faca para filetar para Faca para filetar da Arcos para trabalhar com peixe
Lâmina de 17 cm forjada em aço inoxidável NITRUM®resistente
Cabo em POM branco para uma aderência confortável
3 rebites em aço inoxidável: para maior equilíbrio e resistência
Em conformidade com as normas de higiene NSF - sistema Bactiproof®.
Fabricado em Albacete, Espanha - 10 anos de garantia
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Corte generosos filetes de peixe num instante com esta Faca para filetar da Arcos! Beneficiando da experiência secular da marca, a gama Riviera White tem um design sóbrio com um fio de corte eficaz e curvas tradicionais.
Esta faca possui uma lâmina forjada de 17 cm em aço inoxidável NITRUM®, uma liga altamente enriquecida com azoto. A lâmina tem uma dureza de 57 HRC na escala Rockwell para um fio de corte notável. Assim, esta faca oferece-lhe o equilíbrio perfeito entre nitidez e facilidade de afiação. É também muito resistente ao ataque bacteriano.
O cabo elegante e ergonómico é feito de POM, um material frequentemente utilizado na cozinha. Tem um tratamento antibacteriano especial chamado BACTIPROOF SILVER®, que o torna 99,99% eficaz contra a proliferação de bactérias. Este tratamento consiste num produto à base de prata que é misturado com o plástico do cabo antes de ser injetado. Como resultado, esta faca está em total conformidade com as normas de higiene NSF. É adequada para utilização em cozinhas profissionais, bem como em casa.
Os três rebites em aço inoxidável conferem ainda mais força e equilíbrio a esta faca.
Encontre todas as facas da gama Arcos Riviera White em KnifeLeader!
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