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Esta faca santoku Sabatier é ideal para si!
Lâmina com convinhasde 18 cm em aço inoxidável Nitro+ N4116
Dureza Rockwell: 57/59 HRC
Composição especial enriquecida em particular com azoto e crómio
Cabo em ABS preto com 2 rebites passantes em aço inoxidável
Faca forjada a partir de uma única peça de aço
Fabricada em França, em Thiers
Design moderno e elegante
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 (Itali… (Portugais).png)
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Esta faca santoku Sabatier, fabricada em França, é ideal para todas as cozinhas, quer sejam rústicas ou modernas!
A gama Edonist (que vem da palavra Hédonisme, que significa "a busca dos prazeres") foi criada para lhe oferecer facas de qualidade fabricadas em França, combinando estilo e praticidade. Será seduzido tanto pelo aspeto visual (graças às suas linhas simples) como pelo tato (as facas são fáceis e agradáveis de utilizar).
Antes de mais, a sua lâminaem aço inoxidável é garantidamente resistente à corrosão. Foi inteiramente forjada, ou seja, moldada a partir deuma única peça de aço. Este processo requer um saber-fazer único e garante que as suas facas são da mais alta qualidade: fabricadas por estampagem a quente (a cerca de 1100°C), a lâmina atinge uma finura e uma resistência superiores. O aço é reforçado com azoto para combater ainda mais a oxidação.
A composição do aço desta faca também é digna de nota (é produzido pela Ugitech, uma referência internacional na produção de aço e ligas). Enriquecido com azoto, crómio, molibdénio e vanádio, será ainda mais sólido a longo prazo, o que não deve ser subestimado. O facto de ser com convinhasfacilita o corte dos alimentos em fatias uniformes e limpas. As bolsas de ar criadas pelas covinhas evitarão que os legumes, a fruta, a carne, etc. se colem à lâmina.
Além disso, foi polida à mão, o que é muito raro nos processos de produção actuais (em que tudo é feito muito rapidamente, muitas vezes com recurso a máquinas). Esta peça é, portanto, única, como uma joia doartesanato francês.
O cabo em ABS preto proporciona uma aderência perfeita e resistirá ao teste do tempo. Esta resistência é ainda reforçada pelos 2 rebites passantes em aço inoxidável muito finos, que conferem a esta faca um equilíbrio muito agradável e uma montagem infalível.
É necessário limpar a lâmina à mão e secá-la imediatamente com um pano macio para preservar a sua beleza e qualidade.
O artesanato francês está representado em todos os aspectos desta série excecional: beleza, força, estilo...
Também pode encontrar todas as facas desta série Edonist em KnifeLeader!
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