Faca Faca para filetar peixe Sabatier Toque Blanche 100% forjada com 15 cm de lâmina

Prepare o seu melhor peixe com a Faca para filetar Sabatier Toque Blanche 100% forjada!

Quer seja um cozinheiro profissional ou amador,as facas da gama Toque Blanche Sabatier são feitas para si! Afiadas, ergonómicas e originais, as facas Toque Blanche são muito apreciadas na cozinha.

Fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15, também conhecido como aço inoxidável N4116 Nitro+, a lâmina desta faca é extremamente forte e resistente à corrosão. A liga de carbono e crómio permite obter uma faca altamente eficiente que manterá a sua nitidez durante muito tempo: a dureza atinge 58 +/-1 HRC. Assim, a sua faca tem uma longa vida útil pela frente!

A lâmina é 100% forjada: por outras palavras, foi moldada a partir de uma única peça sólida de aço. Este processo requer um saber-fazer específico para garantir que as suas facas são da mais alta qualidade: são muito resistentes, sem soldaduras, e sentem-se mais equilibradas na mão.

Graças à sua nitidez e precisão, a preparação do peixe é fácil: faça cortes precisos no seu linguado, dourada ou truta!

O cabo desta faca é fabricado em POM branco: um material sintético de alta qualidade e muito resistente, frequentemente utilizado na conceção deUtensilios de cozinha. Ergonómico e fiável, os 3 rebites em aço inoxidável do cabo garantem a perfeita fixação da faca no seu conjunto.

O design branco é muito original, destacando-se da multidão e dando um toque contemporâneo às suas facas de cozinha!

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