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A faca santoku é extremamente versátil!
Lâmina com convinhasem aço inoxidável N4116 Nitro+ de 18 cm: resistência e durabilidade
Cabo em POM branco com 3 rebites passantes em aço inoxidável
Incrivelmente fácil de agarrar
Design original - Fabricado em França, experiência única
Faca totalmente forjada e concebida na região de Thiers
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A empresa Sabatier tem mais de 100 anos de experiência na arte de conceber facas. As facas que fabrica representam um património excecional, apoiado por técnicas de fabrico elaboradas. Cada peça é objeto de um cuidado meticuloso, para lhe garantir um utensílio duradouro que o ajudará a desfrutar do corte na cozinha!
A gama Toque Blanche 100% forjada conquistará os cozinheiros mais exigentes: possui qualidades inegáveis e muito apreciadas. 100% francesa, esta gama leva-o num instante ao coração da tradição da cutelaria Thiers.
A lâmina desta faca santoku é fabricada em aço inoxidável N4116 Nitro+ de alta qualidade, proporcionando-lhe força e resistência à corrosão. É reforçada com azoto para aumentar a dureza da lâmina e o seu desempenho de corte. As células ao longo da superfície de corte permitem-lhe cortar fatias finas, com microbolhas de ar a criar um espaço bem-vindo entre a lâmina e o alimento.
É também totalmente forjada, o que significa que foi fabricada a partir de uma única peça de aço. Esta é moldada através da exposição a calor intenso e a uma prensa para lhe dar a sua forma final. Este processo exige um saber-fazer especializado e promete-lhe facas de qualidade.
O facto de uma lâmina ser forjada também pode ser sentido na mão: a peça será mais pesada e mais cheia, dando-lhe uma aderência agradável desde a primeira utilização, reforçada pelo seu espigão completo.
O cabo é fabricado em POM branco (um plástico muito resistente utilizado na conceção deUtensilios de cozinha graças às suas caraterísticas técnicas). Ergonómico e resistente, é ainda mais sólido graças aos 3 rebites em aço inoxidável que o atravessam, conferindo ainda mais equilíbrio ao conjunto da faca, e à almofada sólida e sem costuras.
A sua cor branca, muito original, fará com que esta faca de cozinha se destaque do equipamento normal e dê um toque contemporâneo aos seus Utensilios de corte.
Quer seja um profissional ou um amador exigente, as facas Toque Blanche da Sabatier são a escolha perfeita. Ergonómicas, afiadas e originais, as facas Toque Blanche serão muito apreciadas na cozinha.
Encontre a gama completa de facas Sabatier Toque Blanche em KnifeLeader!
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