A Sabatier tem mais de cem anos de experiência na criação de facas. As facas que concebemos representam um património excecional, apoiado por técnicas de fabrico elaboradas. Cada peça é objeto de um cuidado meticuloso, para lhe garantir um utensílio duradouro que lhe dará prazer em cozinhar!
A gama completa Toque Blanche, 100% forjada, irá agradar aos cozinheiros mais exigentes. 100% francesa, esta gama leva-o num instante ao coração da tradição da cutelaria de Thiers!
A lâmina serrilhada desta Faca de pão é fabricada em aço inoxidável N4116 Nitro+, para uma maior robustez e resistência à corrosão. Reforçado com azoto, este aço proporciona-lhe um melhor desempenho de corte. Graças à sua serrilha fina, poderá penetrar em côdeas grossas ou finas e cortar fatias bonitas e limpas.
Forjado, é fabricado a partir de uma única peça sólida de aço. Esta é moldada por exposição a um calor intenso e a uma prensa para lhe dar a sua forma final. Este processo exige um saber-fazer específico e promete-lhe uma faca de qualidade.
O facto de uma lâmina ser forjada também pode ser sentido na mão: a peça será mais pesada e mais cheia, proporcionando uma aderência agradável desde a primeira utilização, reforçada pelo seu espigão completo.
O cabo é fabricado em POM branco (um polímero sólido utilizado na conceção deUtensilios de cozinha). Ergonómico e resistente, é ainda mais sólido graças aos 3 rebites em aço inoxidável que o atravessam, conferindo ainda mais equilíbrio a toda a faca (também graças à sua Mitra sólida e sem costuras).
A sua cor branca muito original fará com que a faca se destaque do equipamento normal e dará um toque contemporâneo aos seus Utensilios de corte.
Quer seja um profissional ou um amador exigente, as facas Toque Blanche da Sabatier são a escolha perfeita para si. Ergonómicas, afiadas e originais, as facas Toque Blanche serão muito apreciadas na cozinha.
Encontre a gama completa de facas Sabatier Toque Blanche em KnifeLeader!