Arcos Riviera Chef smidd Kockkniv 20cm

Arcos Riviera 233600 kockkniv kommer att vara till stor nytta för dig i köket. Den kan utan problem skära en mängd olika livsmedel, inklusive frukt, grönsaker och kött. Den här modellen uppfyller alla köksfunktioner som att skala, hacka, finhacka... Det släta 20 cm långa bladet kan skiva ömtåliga livsmedel som frukt och grönsaker samt de tuffaste livsmedlen.

Oavsett om du är nybörjare eller expert kan du med handtaget i polyoximetylen(POM) utföra exakta rörelser på ett säkert sätt. Det ligger bra i handen och är motståndskraftigt mot extrema temperaturer (-40°C till 150°C) och kemikalier. Som ett resultat är Arcos Riviera 20 cm smidd kockkniv långvarig. Handtaget är fäst med 3 korrosionsbeständiga nitar i rostfritt stål.

För att komplettera det extremt vassa bladet har det spanska varumärket valt ett stål av högsta kvalitet: NITRUM®. Denna metallegering är exklusiv för varumärket. Den har god skärkraft och utmärkt trådhållning.

Bollen gör kniven lite tyngre, vilket gör att den kan skära rent och enkelt. Dessutom gör det att alla delar av skäreggen kan användas.

Kniven har också Bactiproof Silver-teknik, ett antibakteriellt silversystem på handtaget som syftar till att avsevärt minska förekomsten av bakterier, bakterier och svampar med 99,9%. Den uppfyller alla NSF:s hygienstandarder som är nödvändiga i professionella miljöer.

Ta reda på mer om våra professionella skärbrädor!