Arcos Riviera 233600 Chef Knife vil være til stor nytte for dig i køkkenet. Den kan ubesværet skære en lang række fødevarer, herunder frugt, grøntsager og kød. Denne model opfylder alle køkkenfunktioner såsom at skrælle, hakke, snitte... Det glatte blad på 20 cm kan skære skrøbelige fødevarer som frugt og grøntsager samt de hårdeste fødevarer.
Uanset om du er nybegynder eller ekspert, giver håndtaget af polyoxymethylen(POM) dig mulighed for at udføre præcise bevægelser i fuld sikkerhed. Det ligger godt i hånden og er modstandsdygtigt over for ekstreme temperaturer (-40 °C til 150 °C) og kemikalier. Derfor er Arcos Riviera 20 cm smedet kokkekniv langtidsholdbar. Håndtaget er fastgjort med 3 korrosionsbestandige nitter i rustfrit stål.
For at fuldende det ekstremt skarpe blad har det spanske mærke valgt et stål i topkvalitet: NITRUM®. Denne metallegering er eksklusiv for mærket. Den har god skærekraft og fremragende trådfastholdelse.
Bolsteret gør kniven lidt tungere, så den kan skære rent og let. Desuden giver det mulighed for at bruge alle dele af skæret.
Kniven har også Bactiproof Silver -teknologi, et antibakterielt sølvsystem på håndtaget, som har til formål at reducere forekomsten af bakterier, bakterier og svampe med 99,9 %. Den overholder fuldt ud alle NSF-hygiejnestandarder, der er vigtige i professionelle miljøer.
Få mere at vide om vores professionelle skærebrætter!