_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
1989
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 1989
punkter som kan omvandlas till en voucher av
0,99 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
39799
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Fischer 20 cm blödningskniv för proffs!
20 cm blad av rostfritt stål Nitro-B X45CrMoVN15
Professionell kniv för slaktare
Ergonomiskt, bekvämt och halkfritt PP-handtag
Uppfyller HACCP-standarder
Tillverkad iFrankrike,i Thiers
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Denna blödningskniv är tillverkad i Frankrike av Fischer, ett företag som är känt för kvaliteten på sina professionella knivar. Kniven ingår i HACCP-serien, som är särskilt utformad för att användas i professionella kök och slakterier av kockar och lärlingar. HACCP är en metod för livsmedelssäkerhet. Den bygger på ett antal principer för livsmedelssäkerhet (t.ex. hygieniska, kemiska, fysikaliska etc.). Överensstämmelse med HACCP-metoden innebär att kniven kan användas fritt i det professionella köket utan någon hälsopåverkan.
Den har ett 20 cm långt blad för effektiv skärning av rått kött. Den kan också användas för att sticka och avbloda kött utan att skada köttet på t.ex. vilt.
Bladet är tillverkat av rostfritt stål Nitro-B X45CrMoVN15. Det är korrosions- och stöttåligt för långvarig användning. Eggen är robotslipad för maximal precision, och slipningen håller också längre tack vare tillsatsen av kväve i legeringen.
Det svarta handtaget är tillverkat av polypropylen, ett material som uppskattas i köksvärlden för sin styrka. Det är övergjutet och kompletterat med elastomer för ett bekvämare grepp. Det utvecklade fingerskyddet skyddar dina fingrar.
Upptäck de andra Fischer-knivarna på vår webbplats, för att förnya eller komplettera din professionella utrustning!
Du kanske också gillar
