_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
8590
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 8590
punkter som kan omvandlas till en voucher av
4,30 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
171800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Hyper 2000-stenen för avancerad slipning av blad!
2000 medium/fint korn: återställer bladets skärpa
Specielltkompositmaterial med långsam förslitning - slitstarkt
Hård sten idealisk för HRC över 61
Traditionell användning: blötlägg i 15 minuter
Mått: 205 x 70 x 34 mm 205 x 70 x 34 mm - Vikt: 735g
Tillverkad i Japan
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Brytstenen King Hyper 2000 är storasyster till Kings Deluxe-stenar. Den är tillverkad av ett speciellt högkvalitativt kompositmaterial och utmärker sig genom sin ökade hårdhet. Det gör inte bara att stenen slits mindre snabbt och därmed får längre hållbarhet, utan också att den passar perfekt för knivar med en hårdhet mellan 61 och 66 HRC.
Den här högpresterande stenen är helt lämpad för professionell användning. Den säkerställer snabb skärpning, vilket är viktigt för kockar som måste vara effektiva vid servering.
Din King Hyper 2000-sten har tillverkats i Japan av varumärket. Det är normalt att stenen blir något ihålig vid användning. För att bibehålla dess prestanda rekommenderar vi att du använder en rätsten eller Nagura-sten för att jämna till den.
Den japanska brytstenen King Hyper 2000 har en medelstor till fin kornstorlek, perfekt för att återställa skärpan på blad i gott skick, men särskilt lämplig som första steg i slipningen av dina hårdare blad.
När du har rätat ut eggen på ditt blad är det alltid en bra idé att slipa det ytterligare för att polera eggen. På så sätt kan du successivt närma dig en knivskarp finish.
Den japanska stenen King Hyper 2000 är en traditionell vattensten. Det är viktigt att doppa den i femton minuter före användning. Se till att hålla stenen fuktig genom att blötlägga den regelbundet under tiden du slipar den. När slipningen är klar tar du bort alla ackumulerade stålrester. Rengör stenen med rent vatten och låt den lufttorka innan du förvarar den.
Upptäck alla våra handgjorda japanska knivar!
Du kanske också gillar
