- Material
- Rostfritt stål
- Handtag
- Syntetisk
- Tillverkning
- Italien
- Färg
- Vert
- Nitat handtag
- Nej
- Hårdhet HRC
- 55
- Bladets finish
- Polerad
- För höger- eller vänsterhänt användning
- Symmetrisk
- Stål
- X60CrMoV14
- Diskmaskin
- Ja
- Referens
- HLWSAN-306632
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
3290
punkt
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 3290
punkter som kan omvandlas till en voucher av
1,65 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
65800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Välj denna professionella skinkkniv
Halvstyvt blad med rund spets 32 cm rostfritt stål - hållfasthet 54/56 HRC
Lätt att underhålla: perfekt för proffs på jobbet
Grönt halkfritt handtag som tål temperaturer från -40°C till +150°C
Ergonomiskt utformad för att minska RSI
Kan steriliseras och diskas i diskmaskin
Tillverkad i Italien
Du kanske också gillar
Denna 32 cm långa skinkkniv ingår i SANELLI Premana-sortimentet av professionella knivar. Denna knivserie är utformad för alla som arbetar med livsmedel, t.ex. slaktare, kockar och fiskhandlare, och kombinerar prestanda och ergonomi.
Låt oss ta en närmare titt på de tekniska egenskaperna hos denna kniv:
- Det halvstyva bladet är tillverkat av rostfritt stål X50CRMO14 som är idealiskt för professionellt bruk tack vare sin motståndskraft mot korrosion och stötar.
- Dess hårdhet är 54/56 HRC, vilket gör den lätt att slipa. Utrusta dig med en bra skärpningspistol så är du klar på några få pass.
- Den släta skäreggen och den rundade spetsen gör den till den perfekta kniven för skinkkött. Skär fint och exakt utan att skada produkten. Rekommenderas för mellanstora snitt.
- Polymerhandtaget har ett antal egenskaper som gör det idealiskt för intensiv användning. För det första bidrar dess specialdesignade form till att minska RSI (muskuloskeletala störningar) som orsakas av överanvändning. Det är giftfritt och uppfyller gällande europeiska standarder för professionella och offentliga miljöer. För det andra är ytan lätt uppruggad för att garantera förbättrade halkskyddsegenskaper. Den är motståndskraftig mot frätande ämnen och temperaturvariationer från -40 till +150°C. Det gör att den kan steriliseras eller diskas i diskmaskin, vilket sparar tid och ökar hygienen. Dessutom gör den gröna färgen att du omedelbart kan tilldela den en exakt funktion (t.ex. en typ av kött), för att undvika korskontaminering och tydligt skilja din utrustning från andras.
- Sist men inte minst är kniven perfekt balanserad, vilket gör den till ett nöje att använda över tid och för repetitiva uppgifter.
Den här Sanelli-kniven har alla de egenskaper som livsmedelsproffs letar efter: effektivitet, ergonomi och hygien!
Här är KnifeLeaders urval av Sanelli-knivar!
Du kanske också gillar
Spara produkter på din önskelista för att köpa dem senare eller dela med dig av dem till dina vänner.
.png)
_1.png)