Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
2490
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 2490
punkter som kan omvandlas till en voucher av
1,25 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
49799
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Välj professionell kvalitet med denna slaktarkniv!
Blad avrostfritt stål Nitro B berikat med kväve - Hårdhet: 57HRC
Skyddsdesign med mjuka kanter: lätt att rengöra och använda
Injektion av en antibakteriell komponent i handtagets struktur
Hantering och kontroll garanteras av ett handtag i SEBS-elastomer
Laserkontroll för slutlig skärpning för omedelbar effektivitet
Sterilisering av kniven för förbättrad hygien
Överensstämmelse med internationella NSF-standarder, vilket säkerställer kvalitet
Tillverkad i Italien - finns i olika storlekar
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Slaktkniven Ambrogio Sanelli Supra är idealisk för både proffs och hemmakockar. Den här professionella kniven är perfekt för både slaktare och kockar. Och för att passa alla dina köksbehov finns den här produkten i flera storlekar: 20 cm, 24 cm, 30 cm, 36 cm.
Bladet är tillverkat av rostfritt stål: Nitro B, med kväve tillsatt för att öka dess styrka, som med tillsats av kol, utan den resulterande känsligheten för korrosion. Med bara 0,1% kväve, plus lite kol för hållfasthet, krom för att bekämpa korrosion och lite vanadin och molybden för att förstärka det hela, är detta blad ett riktigt litet tekniskt underverk.
Innan bladet på Ambrogio Sanellis slaktarkniv når dina händer genomgår det rigorösa tester. Vi kontrollerar att hårdheten är tillfredsställande, att det glider bra när du skär och att det inte rostar när du tvättar det första gången. Allt kontrolleras, ända ner till skärvinkeln, för att säkerställa att din kniv skär perfekt.
Och det är inte allt: bladet är lasermärkt för äkthet och spårbarhet.
Handtaget är också utformat med dig i åtanke. Tillverkat av ett gummiliknande material, SEBS elastomer, är det halkfritt och motståndskraftigt mot syror, stötar och extrema temperaturvariationer. Dessutom har en antibakteriell produkt tillsatts för att säkerställa knivens hygien. Handtagets utformning, med sitt släta skydd, gör redskapet lätt att rengöra.
Denna Ambrogio Sanelli Supra-kniv är byggd för att hålla länge och för att förbli hygienisk, eftersom den kan steriliseras. Den uppfyller internationella NSF-standarder, så att du kan använda den med slutna ögon i en professionell miljö.
I över ett sekel har Ambrogio Sanelli fört vidare traditionen med smide i byn Premana, i hjärtat av de italienska Alperna, där järnbearbetning har gått i arv från generation till generation. Från att ha fokuserat på tillverkning av järnverktyg har varumärket nu etablerat sig som ett riktmärke när det gäller att skapa professionella knivar och köksredskap av hög kvalitet. Bland de produkter som man måste ha finns utmärkta tryffelrivare. Ambrogio Sanelli finns i över 70 länder och har blivit ett självklart val för gastronomiproffsen.
Ambrogio Sanellis styrka ligger i förmågan att kombinera hantverksmässiga tillverkningsmetoder som ärvts från det förflutna med dagens tekniska innovationer. Detta tillvägagångssätt ger knivar som är både högpresterande och hållbara, utformade för att följa kockar och matlagningsentusiaster i alla deras kulinariska förberedelser.
Tillverkningsprocessen för varje Ambrogio Sanelli-kniv omfattar upp till 27 noggrant kontrollerade steg. Dessa inkluderar: exakt laserskärning av stålet, specifik värmebehandling, noggrann polering, formsprutning av handtagen för optimalt grepp, lasermärkning av knivbladen för enkel identifiering och utformning av förpackningen för att matcha produktens kvalitet.
Upptäck andra slaktarknivar på den här sidan!
Du kanske också gillar
