- Material
- Rostfritt stål
- Handtag
- Laminerat trä
- Tillverkning
- Japan
- Färg
- Svart
- Hårdhet HRC
- 57
- Bladets storlek
- 24 cm
- Diskmaskin
- Nej
- Referens
- HLWEIW-TU-9005
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
8890
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 8890
punkter som kan omvandlas till en voucher av
4,45 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
177800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Välj japansk know-how för din köksutrustning!
24 cm långt blad i rostfritt stål berikat med molybden och vanadin
HRC 56/58-hårdhet: bevarar skäreggen, lätt att slipa
Svart laminerat trähandtag med stålbult + 3 nitar
Ergonomiskt grepp - passar både höger- och vänsterhänta
Slutlig skärpning för hand på sten av en kvalificerad hantverkare
Tillverkad i Japan - Levereras i guldpläterad kartong
Du kanske också gillar
Den här 24 cm långa kockkniven är oumbärlig i köket. Var mångsidig i dina skärningar och arbeta med kött, fisk, frukt, grönsaker och färska örter med samma kniv.
Shimomura TU-9000-knivarna tillverkas i Japan av bestickföretaget med samma namn. Företaget grundades 1874 och specialiserade sig på tillverkning av jordbruksredskap och var 1957 bland de första att ge sig in på området knivar i rostfritt stål. Företaget använder sitt kunnande och sin högprecisionsteknik för att skapa knivar för både privata och professionella kunder.
Bladet är tillverkat av rostfritt stål berikat med vanadin och molybden. Vanadin ökar styrkan och slagtåligheten, medan molybden förbättrar styrkan och korrosionsbeständigheten. Resultatet är en HRC-hårdhet på 56/58 på Rockwell-skalan, vilket ger bladet en bra och långvarig egg som är lätt att slipa.
För att garantera optimal användning från det allra första snittet har bladet slipats med en slipsten av en kvalificerad hantverkare.
Handtaget är tillverkat av laminerat trä, ett lättskött lättviktsmaterial. Knivens grepp- och handtagsergonomi är perfekt! Den är också lämplig för ambidextrisk användning. Handtaget kompletteras av 3 nitar och ett bolster i rostfritt stål som länkar det till bladet och ger kniven balans. Dess svarta färg är sober och elegant!
Vi rekommenderar att du tvättar kniven för hand under rinnande vatten med neutral tvål och sedan torkar av den med en mjuk trasa innan du förvarar den på en torr plats. Det är bäst att inte utöva för mycket tryck på handtaget under vatten, eftersom det kan leda till att träet vrider sig. Med omsorgsfullt underhåll kommer din kniv att se ut som ny.
Denna kockkniv levereras i en förgylld kartong för en perfekt present!
Alla våra modeller av kockknivar utvalda för dig!
Du kanske också gillar