Din varukorg
Det finns inte fler produkter i din varukorg
Shimomura Japanska knivar
 (7).png)
VÄL UTVALDA MATERIAL
Vissa blad är tillverkade av VG10-stål, en japansk legering i toppklass med ett internationellt rykte och som ofta används som bas för knivar medDamaskusblad. Detta stål erbjuder utmärkt skärkvalitet och en långvarig egg tack vare sin HRC-hårdhet på 60 på Rockwell-skalan. Rostfritt stål berikas också med molybden och vanadin, vilket ger starka blad med lång livslängd. Handtagen är i allmänhet tillverkade av trä för ökad styrka och en mer tilltalande design. Shimomura-knivar ger utmärkt valuta för pengarna: du får välgjorda knivar i bra material till ett pris som passar perfekt!
VILKEN SHIMOMURA-KNIV SKA JAG VÄLJA?
Shimomura erbjuder olika knivserier: det stål som används, handtaget och bladets design skiljer sig från ett sortiment till ett annat. För den som älskar damaskusblad kan man definitivt välja Un-Ryu-serien, vars knivar har en lätt, elegant damaskus i form av en dimma. Det här är mycket vackra japanska damaskusknivar! Du kan välja en santoku eller en kockkniv för att passa din smak! För mer klassiska knivar är TU-9000-serien perfekt: dessa japanska knivar har ett mycket mer sobert utseende, med ett enkelt blad som inte är mindre effektivt. Det här andra sortimentet är rikt på modeller: kockkniv eller santokukniv för mångsidig användning, universalkniv för alla små snitt, yanagibakniv för fisk, usubakniv speciellt avsedd för grönsaker... Allt som återstår är att du väljer din!
