- Material
- Rostfritt stål
- Handtag
- Laminerat trä
- Tillverkning
- Japan
- Färg
- Svart
- Nitat handtag
- Ja
- Hårdhet HRC
- 57
- För höger- eller vänsterhänt användning
- Symmetrisk
- Bladets storlek
- 16,5 cm
- Diskmaskin
- Nej
- Referens
- HLWEIW-TU-9002
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
6990
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 6990
punkter som kan omvandlas till en voucher av
3,50 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
139800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Den perfekta kniven för enkel grönsaksskärning!
16,5 cm blad i rostfritt stål berikat med molybden och vanadin
Hårdhet 56/58 HRC på Rockwell-skalan: lätt att slipa
Handtag i svart laminerat trä och bolster i rostfritt stål + 3 fästnitar
Ambidextrisk användning - bekvämt och behagligt grepp
Slutlig skärpning för hand på sten av en hantverkare
Tillverkad i Japan - presenteras i en förgylld pappkartong
Du kanske också gillar
Shimomuras TU-9000-knivar är tillverkade i Japan. Shimomura grundades 1874 och specialiserade sig på tillverkning av jordbruksverktyg. Från 1957 var de bland de första att ge sig in på det nya området för knivar i rostfritt stål. Deras know-how och högprecisionsbearbetningsteknik resulterar i effektiva knivar som lämpar sig för både privat och professionellt bruk.
Den 16,5 cm långa usubakniven är perfekt för att skära grönsaker av alla storlekar. Tack vare det rektangulära bladet kan du hugga fina, jämna bitar. Kniven kan även användas som en liten "skopa" för att flytta hackad mat från en behållare till en annan. Påminner om Nakiri-modellen!
Bladet är tillverkat av rostfritt stål berikat med molybden (ökar hållfastheten och korrosionsbeständigheten) och vanadin (ökar hållfastheten och stöttåligheten). Resultatet är ett robust blad! Bladet uppnår därmed en hårdhet på mellan 56 och 58 HRC på Rockwell-skalan. Denna hårdhet gör att bladet behåller sin skärpa under lång tid och enkelt kan återställas med en slipsten.
För att säkerställa optimal prestanda från det allra första snittet har bladet slipats med en slipsten av en kvalificerad hantverkare.
Handtaget är tillverkat av laminerat trä, ett material som är lätt att ta hand om och mycket lätt att hålla i. Det ger en bra ergonomi för kniven och passar både höger- och vänsterhänta användare. Handtaget kompletteras av 3 fästnitar. Ett bolster i rostfritt stål länkar samman bladet med handtaget. Det ger kniven balans och styrka. Den här svarta kniven kompletterar alla kök.
Vi rekommenderar att du tvättar kniven för hand under rinnande vatten med en neutral tvål och sedan torkar av den med en mjuk trasa innan du förvarar den på en torr plats. Det är att föredra att inte applicera för mycket tryck på handtaget under vatten, eftersom det kan leda till att träet vrider sig. Med omsorgsfullt underhåll kommer din kniv att se ut som ny.
Denna usubakniv presenteras i en attraktiv förgylld kartong, vilket gör den till en perfekt present!
Du kanske också gillar